채식에 꽂히다! 비건 아이템 10가지 - 식품편
누구에게나 옳은 ep.1
[누구에게나 옳은]이 뽑은 2023년 라이프스타일 키워드 중 하나인 ‘비건(채식)’ 불과 몇 년 전까지만 해도 비건은 일부 사람들의 영역이라 생각했지만, 지금은 다르다. 많은 사람들이 건강, 환경문제, 동물보호 등 다양한 이유로 채식에 관심을 두고 있다. 국내 주요 식품 기업에서는 이런 흐름을 기가 막히게 눈치채고 비건 아이템들을 앞다퉈 시장에 내놓고 있다. 비건이라고 샐러드만 먹는다고 생각하면 오산! 여길 봐라! 채식에 관심 있는 사람들을 위하여 비건 아이템 10가지를 모아 왔다. 훗! 직접 찾지 마시라! 일일 노하우가 찾아드리겠다! 일일 노하우의 첫 번째 큐레이션 서비스! 지금 만나보자.
1. 나투를리 비건 스프레드
덴마크의 대표적인 비건 식품업체인 나투를리의 비건 스프레드는 동물성 버터 못지않게 맛과 풍미 두 마리 토끼를 잡은 버터다. 빵 위에 발라먹어도 맛있고, 쿠키를 만들 때 넣어도 되고, 파스타에 넣어도 되는 마법의 버터다. 건강하고 맛있게 요리를 즐겨보자!
사진 출처 : 나투를리 홈페이지2. 풀무원 식물성지구식단 표고야채 한식교자
풀무원의 비건 라인 ‘식물성 지구 식단’을 아시나? 요새 가장 유명하고 인기 있는 비건 라인이다. 비건들의 환영은 받은 많은 상품 중 가장 추천하는 제품 하나! 바로 이 표고 야채 한식 교자다. 이전에 다른 채식 만두들은 약간 밍밍한 맛이 있었다면, 이 채식 만두는 일반 만두와 맛의 차이가 거의 없을 정도로 풍미가 있다.
풀무원 식물성 지구식단 표고야채 한식교자 440gx2봉 9,480원 / 사진 출처 : 풀무원몰
3. lots of green 콩으로, 짜장소스
우리에게 익숙한 시그널이 있다. ‘일요일엔 짜파게티 요리사!’ 채식을 하신다면, 일요일에 짜파게티 대신 이 짜장 소소를 추천한다. 매일 똑같은 밥만 먹지 마시라! 짜장 소스를 한 스푼 더한다면! 새로운 요리가 될 것이다.
lots of green 콩으로, 짜장소스 180g 3,300원 / 사진 출처 : 마켓컬리
4. 일일하우 식물성프로틴밀
끼니를 챙겨 먹을 시간이 없을 때 혹은 다이어트를 하고 있다면 식물성프로틴밀을 추천한다. 시중에 많은 상품이 있지만, 비건 인증을 받은 건 많지 않다. 비건 인증을 받은 이 식물성프로틴밀을 기억하시라.
그리고 식물성프로틴밀은 유청, 유단백이 없어 속이 편안하고, 소화흡수가 잘된다는 사실!
일일하우 프로틴밀 250ml 12입개입 36,000원 / 사진출처 : 일일하우몰
5. 비비드키친 비건마요
소스 먹기 힘든 비건을 위한 추천! ‘이건 뭐가 들어갔지?’라는 생각에 소스를 찍어 먹기 힘들었다면? 두유로 만든 비건 마요르 소스 두려움에서 벗어나기!
비비드키친 비건마요 250g 4,980원 / 사진출처 : 비비드키친몰
6. 나뚜루 비건 식물성 아이스크림
아이스크림 먹는 것도 힘든 채식인들이여! 식물성 아이스크림도 있다는 거 아시나? 우리도 아이스크림 먹을 수 있다 이 말이다! 오늘 퇴근길 달달한 아이스크림으로 스트레스 푸시길!
나뚜루 비건 식물성 퓨어코코넛 아이스크림 파인트 474ml 6,900원 / 사진출처 :나뚜루몰
7. 파아프 템페
두부의 맛, 치즈의 풍미, 고기의 식감을 가졌다고 하는 인도네시아 전통음식 템페! 모양만 보고 과자 아닌가? 오해하실 수도 있다. 이건 발효식품이다. 샐러드와 함께 먹으면 꿀맛! 건강한 식단을 만들고 있다면, 템페! 한번 먹어보시라!
파아프 템페 200g 5,000원 / 사진출처 : 마켓컬리
8. 이노센트 베지볼
채식을 하는 사람들 사이에서 유명한 이노센트 베지볼, 9가지 야채와 곡물로 만든 식물성 대체육이다. 동그랑땡이라고 생각하면 된다. 설날에 동그랑땡 대신 베지볼은 어떠한가?
이노센트베지볼 200g 12팩 37,900원 / 사진출처 : 이노센트몰
9. 구욘 다이제스티브
채식을 하지 않아도 마켓컬리에서 유명한 과자가 있다 구욘 다이제스티브! 1892년 설립된 스페인의 비스킷 제조전문기업 구욘이 만든 다이제스티브! 오늘의 간식으로 추천한다.
구욘 다이제스티브 400g 2,980원 / 사진출처 : 마켓컬리
10. 비움브레드 비건베이글
비건 빵순이들! 소리 질러! 비건 베이글이 나타났다! 비움 브레드의 비건 베이글은 식물성 단백질로 더부룩함이 없다고 한다. 아침에 베이글과 커피 한 잔의 여유 즐겨보시라!
비움브레드 비건 플레인 베이글 110g*1개입 2,500원 / 사진출처 : 비움브레드
2023년부터 채식을 실천하고자 한다면, 위에 10가지 아이템에 주목해 보세요. 채식 어렵지 않아요. 주변에 다양한 식물성 제품들이 많답니다. 채식을 하지 않더라도 일주일에 한 번은 식물성 제품들로 하루를 보내보세요. 속 편한 하루가 되지 않을까 생각합니다. 옳은 선택을 위한 가이드 [누구나에게 옳은]의 이번주 초이스! 어떠셨나요? 다음에도 더 좋은 아이템들로 모아 오겠습니다. 그럼 안녕.
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