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by 왓츠인마이트립 Jan 08. 2018

후쿠오카에서 꼭 먹어봐야 할 대표 음식 BEST 5

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먹방은 오사카에서만? 노노 후쿠오카에서만 맛볼 수 있는 독특하고 맛있는 음식이 얼마나 많은데! 먹방만으로 충분히 즐거울 수 있는 후쿠오카 먹거리 베스트 5를 꼽아보았다. 후쿠오카가 고향인 음식부터, 후쿠오카에서만 맛볼 수 있는 로컬푸드까지. 함께 알아보자 


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BEST5 미즈타키 - 닭요리 

후쿠오카의 대표적 향토요리 중 하나인 미즈타키는 닭고기를 푹 끓여서 우려낸 국물요리로 담백하면서도 진한 국물 맛이 일품이다. 우리나라의 샤브샤브+닭백숙과 비슷한 비주얼이라 부담 없이 즐길 수 있는 로컬 푸드 중 하나다. 진한 닭 육수에 야채, 닭고기 등을 넣고 끓여낸 다음 건져 먹고 마지막에는 죽이나 면 중에 선택해 식사를 마무리할 수 있다. 




BEST4 야끼도리 - 닭꼬치구이 

일본 구이 집에 가면 아삭한 양배추를 내어주던 식문화! 그 시작이 후쿠오카였다. 쫄깃하고 짭조름한 닭꼬치와 양배추의 미각 조화를 아는 맛있는 도시라니! 숯불에 자작하게 구워 쫄깃한 식감과 감칠맛을 살려낸 닭꼬치구이는 밤의 먹방으로 일품! 닭고기 왜에도 소고기, 돼지고기, 해물 등도 함께 즐겨보자. 




BEST3 하카타 우동 

깔끔한 국물 맛이 좋은 하카타 우동! 그런데 우동만 먹어서는 안 된다! 카시와 오니기리 (닭고기 주먹밥)과 어묵 혹은 우엉 튀김을 함께 맛봐야 완벽한 하카타 우동 먹방 완성! 하카타 우동은 특히 면발이 부드러워서 아이들도 먹기 좋다. 지난밤 나카스에서 달려 속이 미식미식 거릴 때엔 하카타 우동으로 깔끔하게 해장하는 것도 추천. 





BEST2 하카타 돈코츠 라멘 

진한 돼지고기 육수가 깊고 구수한 맛을 자아내는 돈코츠 라멘은 하카타의 명물이다. 탄력 넘치는 가는 면이 더해져 후루룩 면치기 하며 먹어야 제맛! 돈코츠 라멘으로 유명한 잇푸도 역시 본점은 후쿠오카에서 시작했다는 사실. 유명한 프랜차이즈에서 맛보아도 좋고, 밤이 되면 삼삼오오 불을 켜는 나카스 거리의 포장마차에서 각기 개성이 담긴 돈코츠 라멘을 맛봐도 좋을 것이다. 심지어 편의점 돈코츠 라멘조차도 맛있다고 한다. 




BEST1 모츠나베 - 곱창전골 

듬뿍 들어간 쫄깃한 곱창, 부추 등의 아삭한 야채 등을 넣고 푹 끓여내 보양식과도 같은 한 끼를 즐길 수 있는 모츠나베-곱창전골이 후쿠오카에서 꼭 먹어보아야 할 음식 1위로 꼽았다. 후쿠오카 내에서도 워낙 많은 맛집이 있기 때문에 일정에 따라 가까운 곳으로 선택해 갈 수 있어 좋다. 이 맛을 잊지 못하는 많은 여행객 덕분에 한국에도 후쿠오카식 곱창전골 전문점이 하나둘씩 생겨날 정도. 




사진 출처 : https://yokanavi.com/ko 


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