가토 인비저블

속이 보이지 않는 프랑스식 케이크

적은 양의 반죽과 함께 얇게 썬 과일이나 채소를 켜켜이 쌓아 오븐에 구워낸 가토 인비저블.

프랑스 어느 작은 도시에 정원이 예쁜 집 주방의 오븐에서 구워지고 있을 가토 인비저블.

아침으로 준비한 속이 훤히 들여다보이는 얼렁뚱땅 가토 인비저블.

완벽한 레시피가 있음에도 저울을 찾아내지 못해 그저 눈대중 손대중으로.

계란1개

설탕 30g

우유 50ml

바닐라익스트랙 1/2 작은술

버터 30g - 녹여 사용

휘리릭 저어 섞은 다음

박력분 50g을 체로 쳐 곱게 내려줍니다.

오늘은 머핀 컵에 가토 인비저블

천혜향 작은거 3개

아보카도 1개

건포도 조금

(집에 있는 모든 야채와 과일 다 가능)

오븐 170도 50분 굽기

준비하시고

 

드세요~!

내일은 사과와 바나나로 파운드틀에 제대로 인비저블하게 구울것임!