만두의 명상록
조금씩 쌓아가다
와르르 무너진다
다 무너진 중 알았는데
조금 남아 있다
그것에 기대어
다시 조금씩 쌓는다
나와 같은
보통의 사람이
맷집을 키우는 방법이다
<맛있는 음식보감> 출간작가
한의사 김형찬의 브런치입니다.