오리지널 무생채
집밥이 건강이다
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Jan 23. 2026
모든 반찬들이 단짠 그리고 새콤달콤 한 맛 일색으로 변하면서
식재료가 가진 본연의 맛과 향이 점점 사라지고 있습니다.
치킨 뿐만 아니라 많은 반찬을 양념 맛으로 먹는
이상한 현상이 우리 밥상에서 벌어지고 있습니다.
사람들이 지닌 각자의 개성과 장점이 아닌 겉모습만을 중시하는
우리 사회의 풍조는 어쩌면 우리가 이런 음식을 먹기 때문일지도 모릅니다.
한식고수 고은정 선생님이 무가 가진 본연의 맛과 향을 살린
무생채 만드는 법을 알려 주십니다.
이 생채를 먹고 나면 아~ 무를 날로 먹는 나물 이란 이런 것이구나! 라는 것을 알게 되실 겁니다.
오리지널 무생채로 나를 회복하세요!^^
무생채 만드는 법은 여기 ->
