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Jun 10. 2019
발렌타인데이의 브레멘 음악대
#[wine]달콤한 와인들+초콜렛과 어울리는 위스키
초콜렛보다 더 달콤한 와인들
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초콜렛과 함께 마시면 좋은 위스키
초콜렛을 안주삼아 술을 마시는게 좀 어색하신 분도 있겠지만 실은 초콜렛은 메우 좋은 안주입니다. 특히 쌉쌀하고 도수가 높은 위스키와 달콤한 초콜렛은 꽤 잘 어울립니다.
스트레이트로 위스키를 한잔 마시고 초콜렛을 먹으면 위스키의 부드러우면서도 쌉쌀한 맛과 쵸콜릿의 달콤함이 어울려 환상적인 조화를 이룹니다. 옛날 발렌타인 위스키를 처음 봤을 때는 발렌타인 데이와 무슨 관련이 있지 않을까 생각했는데 아무 관련이 없더라구요...^^;
발렌타인 위스키는 ‘Ballantine’s whisky’ ,
발렌타인 데이는 ‘Valentine’s day’ 로
스펠링도 다르고
‘발렌타인 위스키(Ballantine’s whisky)’는
영국인 '조지 발렌타인'이 1827년 에딘버러에 식료품점을 세우면서 유래한 것으로
후에 위스키를 판매하게 되면서 이름 붙여진 것입니다.
참고로 * ‘발렌타인 데이(Valentine’s day)는 결혼금지령을 어기고 사랑하는 이들의 혼배성사를 해주다 순교한 발렌타인 성인에서 유래했다는 설이 있습니다.
