2021년 Top 100 와인들
Wine Spectator 가 선정한 올해의 Top 100 와인들
미국 우수 유명 와인 매거진 Wine Spectator 에서 매년 11월이면 발표하는 올해의 Top 100 와인 리스트를 소개합니다. 그들이 지난 1년동안 시음한 수천개의 와인들중 선정된 Top 100개의 우수 와인들은 어떤 와인들일까요? 아래 리스트와 강의 영상에서 확인해보세요!
10min Wine Academy
[10min Wine Academy] Ep.31 Top 100 와인들 2021, Wine Spectator
Wine Spectator 에서는 해마다 11월 이맘때면 올해의 탑 100 와인들-'Top 100 Wines of The Year' 라는 타이틀로 지난 1년간 그들이 테이스팅한 수천개의 세계 와인들중 엄선해서 탑 100 와인을 발표하고 있고, 이 리스트가 와인세계에서 갖는 영향력은 꽤 큰편입니다.
그래서 이번 에피소드에서는 바로 지난주에 wine spectator 에서 발표된 올해 2021년의 탑 100 와인 소식을 간단하게 전해드리려고 합니다. 아래 링크에서 전체 리스트를 확인하세요:
https://top100.winespectator.com/lists/
이중에서 1위부터 5위까지 와인들을 살펴보겠습니다.
올해 1위는, 나파밸리에 있는 Dominus Estate 의 와인 Dominus Vintage 2018 에 주어졌습니다.
이 와인은 제가 나파밸리 와인산지 시리즈를 강의할때 나파밸리 Yountville 지역에서 소개했던 와인입니다. 아래 강의 영상 링크를 참고하시면 좀 더 자세한 내용을 살펴보실수 있습니다.
프랑스 보르도 Pomerol 지역 유명 샤토인 Petrus 를 소유한 Moueix family 의 크리스티앙 무엑스 Christian Moueix 가 나파밸리에 설립한 와이너리입니다.
이 Dominus 와인에서는 black 과일향, 후추, 미네랄, 허브 향등을 위주로 new world wine 국가의 장점과 old world wine 장점을 잘 담아 보르도 우수 와인들보다는 좀 더 일찍 오픈할 수 있으면서 저장가능성이 몇십년되는 우수한 와인입니다.
100 와인중 2위는, 보르도 포이약 지역의 샤토 피숑 라랑드 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 의 2018년산 그랑방 Grand Vin 입니다.
포이약 산지는 복합적인 향과 견고한 구조감, 그리고 저장가능성이 높은 우수한 캬베르네 쏘비뇽 블렌드 와인이 많이 생산되서 보르도 전체 지역에서도 주목을 받는 산지중에 하나인데,
1855년 보르도 샤토들이 1-5급까지 지정됬을때 1급샤토-Premier cru/First growth-로 지정된 다섯 샤토들중 세곳이 이 포이약 지역에 자리하고 있고, *Château Lafite Rothschild, Château Mouton Rothschild, Château Latour, Château Margaux, Château Haut-Brion*
1급샤토들외에도 포이약 산지에는 여러 우수 샤토들이 자리하고 있습니다.
*Château Pontet-Canet, Château Lynch-Bages, Château Batailley, Château Grand-Puy Ducasse, Château Clerc-Milon, Château Duhart-Milon, Château Grand-Puy-Lacoste, Château Pichon-Longueville au Baron de Pichon-Longueville & more!
포이약 와인은 잘 익은 포도에서 나오는 힘차고 단단한 구조감과 촘촘한 질감, 높은 에이징 가능성으로 인정받은 곳인데, 이곳 샤토 피숑 라랑드의 와인은 포이약 와인중에서는 멀로가 더 블렌드되어 좀 더 부드러운 캐릭터를 가지고 있습니다.
100 와인중 3위는, 나파밸리 와인생산자 Heitz cellar 의 Martha's Vineyard 2016년 빈티지 와인에 주어졌습니다.
Heitz 에서는 4종류의 단일포도밭 캬베르네 와인을 생산하는데요, 모두 organic 농법으로 재배되는 와인들이고, 모두 한 포도밭에서만 생산되는 단일포도밭 캬베르네 100% 와인들로,
나파밸리 오크빌에 있는 포도밭 Martha's Vineyard, Rutherford 에 위치한 포도밭 Trailside vineyard, 나파밸리 북쪽 Howell mountain 에 자리한 Linda Falls Vineyard 이렇게 세곳의 단일포도밭 와인들과 함께, 이 세곳의 포도들을 블렌드해서 생산되는 Lot C-91 와인이 생산되고 있습니다.
*오크빌 산지에 대한 좀 더 자세한 내용은 아래 강의 링크를 확인해주세요!
4위는, 스페인 Priorat DOCa 산지에서 생산되는 Merum Priorati 생산자의 2018년산 Desti 가 선정되었습니다.
이 와인이 생산되는 산지 프리오랏은 스페인 바르셀로나 지역에서 약 한 시간 거리에 있는 와인산지로, 프리오랏에서는 더위에 강한 품종들인 가르나챠 Garnacha (프랑스: Grenache) 와 까리녜냐 Cariñena (프랑스: Carignan) 를 메인으로 Cabernet Sauvignon, Syrah, 그리고 소량의 Merlot 등이 재배되고 있습니다.
Merum Priorati 생산자의 2018년산 Desti 와인 역시 65% Grenache, 15% Carignan, 10% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon 이 블렌드된 와인으로, 이런 포도품종이 블렌드된 와인들은 프랑스 남부 지역에서 시작해 스페인 Priorat 산지에서도 많이 볼수있습니다.
마지막으로 Hundred 100 wine 중 5위로 선정된 와인은, 이탈리아 몬탈치노 지역 생산자 레 키우제 Le Chiuse 의 2016년산 브루넬로 디 몬탈치노 와인입니다.
브루넬로 디 몬탈치노 와인은 이탈리아 터스카니에 있는 몬탈치노 산지에서 생산되는 와인으로, 몬탈치노 지역의 토종 레드품종인 Sangiovese 품종을 이용해서 만들어지는 와인입니다.
Le Chiuse 에서 생산되는 와인들은, 5년이상 숙성되고 출시되는 브루넬로 디 몬탈치노, 6년이상 숙성되고 출시되는 브루넬로 디 몬탈치노 Riserva, 브루넬로 와인만큼의 품질과 저장성은 안되지만 좀 더 일찍 오픈할 수 있는 와인 Rosso di Montalcino 와인등이 있습니다.
지금까지 올해 2021년 100 wine 들중 1위에서 5위까지 살펴봤습니다. 올해 선정된 백개의 와인들중 제가 지금까지 강의하면서 소개했던 와인들이 어떤것이고 또 어느 에피소드에서 나왔던 생산자며 와인들인지 소개하겠습니다.
11위에 선정된 Aubert 의 Chardonnay Russian River Valley 는, 에피소드 23에서 캘리포니아 소노마 와인을 소개할때 여러번 소개한 생산자입니다. *아래 강의 링크들을 참고하세요!
37위에 선정된 Rochioli 의 Pinot Noir Russian River Valley 도 역시 에피소드 23 캘리포니아 소노마 와인에서 소개했었고,
42위에 선정된 미국 서부 워싱톤주에 위치한 Chateau Ste. Michelle 의 2019년산 Dr. Loosen Riesling Eroica 는, 씨애틀과 이 샤토에 다녀온 영상을 보여 드리면서 에로이카를 소개 했었습니다.
47위에 선정된 나파밸리 오크빌 생산자 MacDonald 의 2018년산 Cabernet Sauvignon 은, 에피소드 29 나파밸리 오크빌 강의에서 Beckstoffer To Kalon 포도밭을 설명하면서 잠시 소개했었고,
56위는 이탈리아 북부 아마로네 와인 생산자 Tedeschi 의 2017년산 Amarone della Valpolicella 가 선정되었고, 이 생산자는 에피소드 5 에서 이탈리아 아마로네 와인 강의를 할때 소개했던 생산자입니다.
리스트에 있는 100 가지 와인들을 다 살펴보진 못했지만, 소개된 링크들을 통해 더 자세한 내용들을 확인해보시고 와인들을 알아가시면 좋겠습니다~!
자세한 강의는 유튜브 채널에서 확인해주세요~!
** 강의 중 소개된 내용 링크**
#1 Dominus wine: 10min Wine Academy, Ep. 28 https://youtu.be/i94f-MmD3hI
#3 Heitz Cellar, Martha's vineyard : 10min Wine Academy, Ep. 29 https://youtu.be/rGbORViTQ0U
#11 Aubert: 10min Wine Academy, Ep. 23 https://youtu.be/ljDigG49fKw
#23 Rochioli: 10min Wine Academy, Ep. 23
#42 Chateau Ste. Michelle: Jamie's Lifestyle, Ep. 24 https://youtu.be/_Hx9h28i2T4
#47 MacDonald, Oakville: 10min Wine Academy, Ep. 29 https://youtu.be/rGbORViTQ0U
#56 Tedeschi: 10min Wine Academy, Ep. 5 https://youtu.be/_i0My8ZxvzI
