연두부 블루베리 아보카도 보울

아사이보울은 들어만 보고 먹어본 적이 없다. 아사이퓨레를 구할 수 있을까 했는데 없다. 하지만 비슷한 무엇, 슈퍼푸드 무엇인가를 아침으로 먹는 멋진 내가 되고 싶다.

 

재료:

오트밀

연두부

냉동 아보카도와 냉동 블루베리

견과류

제작:

연두부를 그릇에 투하한다.

오트밀을 넣는다.

냉동 아보카도 또는 블루베리를 넣는다. 아보카도는 살짝 뒤섞어 연두부로 덮어주어야 갈변이 덜된다.

뚜껑을 덮어 냉장고에 넣어둔다. 하룻밤 지나면 오트밀이 연두부와 냉동과일에서 나온 물에 불어 죽처럼 된다.

다음날 아침, 잘 섞은 뒤 견과류를 올려 먹는다.

하룻밤 지나면 사실 좀 개죽처럼 된다. 비주얼이 중요하면 바로 먹자. 아보카도만 넣어도 보고 블루베리만도 넣어봤는데 개인적으로는 아보카도보다는 블루베리가 상큼하니 더 맛있었다. 맛은 음, 건강한 맛이다. 하핫.