베트남 사람들의 자랑, 자부심
대한민국의 세종대왕에 견줄만한 인물은? 호찌민
한국 사람들에게 한국의 자랑스러운 것을 소개해 달라고 하면 세종대왕, 한글, 이순신, 김치, K-POP 등을 꼽을 것이다. 그럼 '베트남 사람들은 어떤 인물, 무엇을 자랑스러워하고 자부심을 가질까?'라는 의문이 들었다.
1. 호찌민 (Hồ Chí Minh)
베트남 사람들에 있어서 제일은 역시 호찌민이었다. 한국의 세종대왕과 같은 베트남의 국민 영웅으로, 베트남 독립의 상징이다. '호아저씨'라고도 불리며, 베트남의 독립과 통일을 이끈 지도자이자 현대 베트남의 아버지로서 남녀노소에게 존경을 받고 있다.
가) 독립운동가로서의 호찌민 : 베트남이 프랑스 식민지였던 시절, 독립을 위해 평생을 헌신한 인물로서, 그의 지도하에 베트남은 프랑스와의 전쟁에서 승리하고 독립을 쟁취했다. 현대를 사는 베트남인들에게 가장 큰 자부심 감이다.
나) 호찌민은 통일의 상징이기도 하다. 베트남 전쟁 중 북베트남의 지도자로서 남북 베트남의 통일을 꿈꿨고, 그의 정신은 베트남 통일을 이루는 데 큰 영향을 미쳤기 때문이다. 그는 통일된 베트남의 건국 아버지로 추앙받고 있다.
다) 호찌민은 베트남 민중의 삶을 개선하고, 평등과 자주성을 강조하는 정책을 펼쳤다. 서민들과 가까운 지도자로, 그의 겸손한 삶의 자세는 오늘날에도 베트남 사람들에게 큰 영감을 주고 있다.
라) 도시명으로써의 호찌민 : 베트남의 경제 중심지인 호찌민 시는 그의 이름을 따서 명명되었으며, 이는 그가 베트남 현대사에서 얼마나 중요한 인물로 여겨지는지를 잘 보여준다.
2. 하롱베이 (Vịnh Hạ Long)
하롱베이(Vịnh Hạ Long)는 베트남 북부에 위치한 대표적인 천연 관광지로, 베트남뿐만 아니라 전 세계적으로도 아름다운 자연경관으로 잘 알려져 있다. 1994년 유네스코 세계 자연유산으로 선정된 하롱베이는 독특한 지형과 생태학적 중요성 덕분에 세계적으로 중요한 자연유산으로 인정받고 있다. 하롱베이의 주요 자연적 특색들을 살펴보자면,
가) 독특한 카르스트 지형이라는 점이다. 하롱베이는 수천 개의 섬과 석회암 바위들로 이루어진 카르스트 지형으로, 수백만 년에 걸쳐 바람과 비, 그리고 해수에 의해 침식되며 독특한 형태의 절경을 형성한 것이다. 이런 카르스트 지형은 전 세계적으로도 희귀하며, 세계에서 가장 잘 보존된 곳 중 하나이다. 약 1,600개의 섬과 석회암 기둥들이 바다에 솟아 있는데, 이들 중 일부는 탑처럼 뾰족하게 솟아 있는 등 독특한 형태로 자리 잡고 있다. 석회암 동굴과 다양한 석순, 종유석 등의 형성으로도 유명한데, 대표적인 동굴로는 천궁동(Thiên Cung), 둥띠엠동(Đầu Gỗ), 항달고동(Hang Đầu Gỗ) 등이 있다.
나) 하롱베이는 단순히 아름다운 경관을 넘어서, 다양한 생태계를 보유한 지역이다. 섬과 석회암 기둥들 사이에는 풍부한 해양 생태계와 육상 생태계가 공존한다. 해양 생물로는 산호초와 다양한 어종이 포함되어 있으며, 이는 베트남 어민들에게도 중요한 경제 자원인 것이다. 한 편 하롱베이 주변의 섬들은 열대 우림으로 덮여 있어 희귀한 동식물의 서식지이기도 하다. 특히 섬 내의 맹그로브 숲과 해양 생태계는 국제적으로도 보호가 필요한 환경으로 평가받고 있다.
다) 베트남 사람들에게는 오랜 세월 동안 문화적·역사적 중요성을 지닌 지역이기도 하다. 하롱베이 인근의 섬들에서 고대 문명과 역사적인 유물이 발견되었으며, 그중 Cái Bèo 문화는 이 지역에서 수천 년 전부터 사람들이 정착하고 생활했다는 것을 보여준다. 베트남의 민속과 신화에 자주 등장하는 장소 중의 하나가 하롱베이이다. 베트남 전설에 따르면, 하롱베이는 ‘하늘에서 내려온 용의 자리’라는 의미로, 나라를 외적의 침입으로부터 지키기 위해 하늘에서 용이 내려와 입을 벌려 진주를 뱉었고, 그 진주들이 오늘날의 석회암 기둥이 되었다고 전해진다. 즉 베트남 사람들에게 하롱베이는 신성하고 특별한 장소임을 상징하는 것이다.
3. 베트남 전쟁 승리 (Chiến thắng Điện Biên Phủ và Chiến tranh Việt Nam)
월남전(베트남 전쟁, 1955–1975)은 냉전 시기에 일어난 가장 중요한 갈등 중 하나로, 베트남 북부의 공산주의 세력과 남부의 반공 세력 간의 싸움이었다. 이 전쟁에서 미국은 남베트남을 지원하며 중요한 역할을 했지만 결국 미국의 패배로 전쟁은 종결되었다.
가) 배경 : 베트남은 제2차 세계대전 이후, 프랑스 식민지 지배로부터 독립하려는 베트남 민족주의자와 공산주의 지도자 호찌민을 중심으로 독립운동을 벌였다. 1954년 디엔비엔푸 전투에서 베트남 공산주의 세력이 프랑스를 패배시키고, 제네바 협정에 따라 베트남은 북쪽의 공산주의 국가(북베트남)와 남쪽의 비공산주의 국가(남베트남)로 분단되었다. 북베트남은 호찌민의 지도 하에 공산주의를 따랐고, 남베트남은 응오딘지엠의 독재 정권 아래에서 미국의 지원을 받았다.
나) 베트남 전쟁에서 미국의 개입은 냉전 시기의 도미노 이론에서 비롯되었다. 미국은 동남아시아에서 한 국가가 공산주의로 넘어가면 주변 국가들도 공산화될 것이라는 우려로 남베트남을 지원하기 시작한 것이다. 이에 존 F. 케네디 대통령은 1960년대 초반부터 남베트남에 군사 고문단을 파견하며 미국의 군사적 개입을 확대했다. 이후 1964년에 린든 B. 존슨 대통령은 통킹만 사건을 계기로 공식적으로 전면전을 선언하며 전면 개입하게 된다.
다) 미국은 대규모 공습 작전인 Rolling Thunder 작전을 통해 북베트남을 공습하고, 남베트남 내에서는 베트콩 게릴라들과 싸웠다. 그러나 정글 지형에서의 전투와 베트콩의 비정규군의 전술적 기동(게릴라 전술) 전투로 인해 미국군은 예상보다 큰 어려움을 겪었다. 남부 베트남 민족해방전선(National Front for the Liberation of South Vietnam, 일명 베트콩)은 남베트남 내에서 전술적 기동 활동을 했고, 북베트남은 호찌민 루트를 통해 물자를 지원하며 전쟁을 이어 나갔다. 그러던 중 베트남 전쟁의 중요한 전환점이 된 계기가 있는데 1968년 테트(구정 설 연휴) 공세이다. 북베트남과 남부 베트남 민족해방전선(베트콩)이 베트남 전역에서 대대적인 공격을 감행한 사건으로 이후 미국 내에서 전쟁의 승리를 장담할 수 없다는 여론이 불붙었다.
라) 전쟁이 장기화되고 미국 내에서 전쟁 반대 여론이 커지면서, 특히 젊은 세대와 지식인들 사이에서 반전 운동이 활발해졌고 결국 리처드 닉슨 대통령은 "베트남화를 통한 철수" 정책을 추진하여 남베트남 군대를 강화하고, 미국 군인을 점차 철수시키기 시작했다. 이와 동시에, 북베트남과의 평화 협상을 시도했다. 1973년 파리 평화협정이 체결되어 미국은 공식적으로 베트남에서 철수했다. 그러나 이 협정 이후에도 남북 간의 전투는 계속되었다.
마) 최종 전쟁의 종결은 1975년, 북베트남군은 사이공(현재의 호찌민 시)을 함락시키며 전쟁을 승리로 마무리되었다. 이로써 베트남은 통일되었고, 베트남 사회주의 공화국이 성립된 것이다.
이 전쟁은 전 세계적으로 미국을 상대로 승리한 첫 전쟁으로 기록되었으며, 베트남 사람들 인들에는 자부심의 원천이 되었다.
4. 아오자이 (Áo dài)
베트남의 전통 의상으로, 우아하고 세련된 디자인이 세계적으로 유명하다. 한국의 한복처럼 베트남 사람들에게 전통과 자부심을 나타내는 대표적인 문화적 상징이기도 한다. 베트남 여성들은 결혼식이나 중요한 행사에서 자주 입으며, 학생들은 주간 조회나 행사 등에 아오자이를 입는다. (아오자이에 대한 자세한 설명은 이전 필자의 글을 참고해 주시면 감사하겠습니다)
베트남 전통의상, 아오자이(Áo dài) (brunch.co.kr)
5. 쌀국수 (Phở)
베트남 음식 중, 세계에서 가장 잘 알려진 쌀국수는 베트남 사람들의 자랑거리이다. 한국 사람들이 김치 없이 살 수 없고 자랑하듯, 쌀국수는 베트남의 대표 음식으로 많은 사랑을 받고 있다.
베트남 쌀국수 Pho(퍼)는 단순한 음식 이상의 상징으로, 베트남의 전통과 문화가 깃든 요리이다. 지역에 따라 재료나 맛의 차이가 나며, 전통적으로 북부와 남부로 나뉘어 독특한 특징을 지니고 있다.
가) 북부 스타일: Pho Bac (퍼 박)
북부 베트남, 특히 하노이를 중심으로 한 쌀국수는 깔끔하고 담백한 국물이 특징이다. 기본 재료로는 쌀국수 면, 얇게 썬 소고기, 양파, 고수 등이 사용된다. 주로 소고기 뼈를 우려낸 맑고 투명한 국물이 핵심이다. 향신료는 최소한으로 사용되며, 고유의 고기 맛을 살리기 위해 깔끔하게 끓이는 것이 특징이다. 즉 순수한 육수의 깊은 맛에 집중하며, 아주 가벼운 맛을 추구하는 것이다.
나) 남부 스타일: Pho Nam (퍼 남)
남부 베트남, 특히 호찌민 시(구 사이공)에서 유래한 쌀국수는 좀 더 진하고 풍부한 맛이 특징인데, 북부에 비해 더 다양한 향신료와 재료가 사용된다. 소고기뿐만 아니라 닭고기나 돼지고기 국물도 사용되며, 향신료로는 계피, 팔각, 정향 등이 많이 들어가 국물이 향긋하고 진하다. 설탕을 사용해 약간 단맛이 나는 것이 남부 스타일의 특징이다.
남부 스타일은 북부보다 다양한 채소가 사용한다. 숙주나물, 라임, 고추, 바질 등이 함께 제공되며, 손님 취향에 따라 넣어 먹는데 허브와 소스(특히 호이신 소스나 스리라차 소스)를 많이 사용해 강렬한 맛을 추구한다.
다) 기타 지역별 차이
다양한 지방에서 Pho는 각기 다른 형태로 변형되곤 한다. 예를 들어, 중부 베트남에서는 닭고기 쌀국수가 더 인기를 끌고, 국물의 맛도 북부와 남부의 중간 형태를 보인다. 또한 지방마다 현지에서 구할 수 있는 채소나 향신료를 추가하여 독특한 변화를 주기도 한다.
누군가 무엇인가를 존경하고 자부심을 가진다는 것은 자신에게 자신감과 더불어 삶에 활력을 주는 원천이기도 하다. 우리가 세종대왕, 한글이 있고, 제주도와 같은 천연의 자연 관광지가 있고, 이순신 장군의 대첩이 다는 것, 김치와 일상을 함께 하는 것과 같이, 베트남 사람들이 무엇엔가 자부심을 느끼고 일상을 함께 한다는 점에 공감을 느낀다.
