당뇨 전단계 외식 덮밥은조심
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당뇨 전단계,(7월 16일), 외식에서 먹는 덮밥은 조심 또 조심
오늘의 혈당관리
식전 과일은 2시간 전에 먹기(사과 즙 포함)
만둣국 먹을 때는 밥 양을 줄여서 먹기,
덮밥과 흰쌀의 조합은 혈당 스파이크가 확 튈 수 있으니, 덮밥이 아니라, 단백질 중심의 메인 음식에 밥을 추가해서 1/3공기만 먹도록 한다.
안녕하세요 예은 예슬 맘입니다. 혈당관리를 하면서 한 가지 식습관이 생긴 것이 있는데, 소식하려고 하고 있어요. 옛날에는 메인 메뉴 먹고 밥은 밥대로 먹고 먹는 즐거움이 큰 만큼 쉬지 않고 계속 음식을 먹었던 습관이 있었어요. 이른바 쉬지 않고 먹는 폭식 습관의 형태라고 할까요?
그런데 혈당관리하면서, 장을 비우고 온전히 쉬게 해주려고 노력하게 되더라고요. 다만 안 먹는 것은 아니고 혈당체크하면서 조금씩 쉬는 시간을 두고, 소식하면서 자주 먹으려고 하는 것 같아요.
식전 2시간 전 식이 섬유소가 풍부한 과일을 먹어주면 아침 혈당 피크가 완만하게 올라가더라고요.
매일 운동을 가니 그런가 보다 했었는데, 아침에 참외를 먹거나, 사과 즙을 마시거나 하면 기분도 새로워지는 기분이었어요. 특히나 과일을 먹으면 장활 동도 활발해지고, 포만감 덕에 과일의 혈당이 떨어지고 나서 아침 먹을 때 포만감도 있어서 어려움 없이 줄일 수가 있더라고요.
보통 8시 20분쯤 밥을 먹는데 1시간 혈당도 피크 치지 않더라고요. 숫자는 숫자라고 생각하지만, 그래도 혈당 숫자가 낮으면, 같은 운동을 해도 부담이 줄어드는 건 사실입니다.
걷기 50분
운동할 때, 거의 저혈당 빨간불 들어올 때까지 운동을 하려고 하고 있어요. 저혈당이 잠시 뜨더라도 금방 정상 혈당으로 돌아오더라고요.
유산소 걷기 운동하는 동안 근력운동도 함께해 주는 것이 혈당관리할 때 더 유용하다고 해요.
닭갈비 덮밥, 고기, 흰밥은 1/2공기 덜어내고 먹었어요. 이날 휴대폰 수리센터에 가서 대기하면서 밥을 먹어야 해서 체인점 김밥 집 다녀왔는데 나름 고심한 메뉴가 덮밥이었어요. 닭갈비 덮밥
그런데 덮밥 먹을 때 진짜 조심해야 되더라고요.
흰밥 양은 엄청 많고, 거기에 비해 닭보다는 양념이 엄청 많았거든요.ㅠㅠ 그래서 고기 양이 많지 않았어요. 흰밥이라서 밥 양을 줄여서 먹었는데, 밥 양을 줄였음에도 혈당이 마구 치솟았어요
이런 식단은 영양소가 골고루 들어가 있는 식단은 아니라고 할 수 있겠죠.
편의점용 덮밥, 레토르트 덮밥도 되도록이면 피해야 되는 이유가 아닐까 싶어요. 덮밥의 경우, 단잔 맵 3가지가 합해서 이루어지다 보니
밥 양을 줄일 때는 고기 양을 늘려서 단백질을 채우고, 밥 양의 줄여야 입 터짐이 안 오는데 오늘은 양념이 주가 되고 밥을 줄였더니 혈당은 혈당대로 높은데 밥 양은 줄이고 배는 고프고 뭐가 균형이 깨어지는 하루였습니다.
2시간 혈당이 완전히 떨어지진 않았지만 속이 맵기도 하고 허기 지기도 해서 단백질바, 에이스까지 먹었는데 계속 허기지더라고요.
밥 1/2공기 먹었는데, 혈당이 100아래로 떨어지고 밥을 먹었더니 143, 그래도 정확히 50 정도 혈당이 올랐어요.
식후 2시간쯤 되었을 때, 나초와 소스 조금만 맛보았어요. 그러고 나서 이날부터 나초 대신 현이 칩으로 바꾸었어요
김치찌개, 청국장 밥 없이, 땅콩, 저녁으로 먹었는데, 밥 없이 먹었더니 확실히 혈당이 착하네요.
이때는 밥 1/2공기 먹던 날이고, 이제는 조금씩 바꾸어서 1/3공기를 6시 30분에 먹으려고 하고 있어요. 단백질 식품 함께해서요.
밥을 먼저 먹으려면 저녁은 1/2공기 먼저 먹고, 단백질식품과 함께 먹으려면 밥 양은 1/3공기로 조절해 주세요.
청소기 돌리고 다이어트 댄스 40분 하였더니 혈당이 잘 떨어지더라고요.
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참외 1개 먹고 포만감 도 주고, 저녁 혈당은 편안하게 하루를 마무리할 수 있었어요.
참외는 2시간 까지는 혈당이 1개 먹으면 40~50 정도지만, 밥과 비슷하지만, 저녁시간에는 밥 먹는 것보다는 과일을 조금 먹고 저녁시간을 보내면 좋겠죠.
오늘의 혈당관리
덮밥보다는 메인 메뉴 하나를 먹고 거기에 밥을 조금씩 더해먹는 방법을 선택하고, 과일은 공복 2시간, 식후 2시간 있다가 먹고, 먹은 만큼 부지런하게 운동하고 즐겁게 하루를 보내면 좋을 것 같아요. 좋은 하루 보내세요.
