당뇨 간식은 당뇨 간식, 바나나 80g 삶은 계란 1개

혈당스파이크없이 먹는당뇨간식

by 예은예슬맘


안녕하세요 예은 예슬 맘입니다. 오늘은 당뇨 간식은 당뇨 간식, 바나나 80g 삶은 계란 1개, 녹차입니다.


ai 요약본을 먼저 참고하여주세요.








ai 요약본




당뇨 간식 예시: 바나나 80g(껍질 포함), 삶은 계란 1개, 녹차가 포함된다.




목적: 당뇨환자를 위한 건강한 간식 선택을 제안하는 것이 목적이다.




당뇨식단의 기본 원칙


식단 구성: 당뇨식단은 고단백, 고 식이섬유, 저탄수화물 식단을 기본으로 한다.




간식 섭취 시기: 밥을 먹고 2시간 후에 간식을 섭취하는 것이 좋다.


간식을 먹은 만큼 밥 양은 1숟가락 줄여서 먹는다.


식단의 어려움: 고단백, 고 식이섬유, 저탄수화물 식단이 어려워 보일 수 있으나, 실제로는 그렇게 어렵지 않다.




만족감 있는 음식: 과일은 고 식이섬유와 저탄수화물의 좋은 예로, 만족감을 주는 음식이다.




과일 섭취의 중요성


당 함유량: 과일에는 당이 포함되어 있어, 혈당 관리당뇨 관리를 하는 사람은 섭취량에 주의해야 한다.




섭취량 조절: 과일을 먹을 때는 양을 조절하는 것이 중요하다.




식단 조화: 단백질이 포함된 식품과 과일을 함께 섭취하는 것이 좋다.




밥 양과 혈당 관리


밥 양 기준: 60~70g 정도의 밥이 적정량으로, 햇반 1/3개 정도가 한 번에 소화할 수 있는 양이다.


혈당 조절: 혈당계를 이용하여 식사량을 조절하며, 낮에는 70~80g, 밤에는 60g 정도가 적정량이다.




밥의 영향: 밥 한 그릇(210g)은 혈당을 가장 많이 올리는 음식으로, 탄수화물의 비율이 **30%**에 해당한다.




소화력 저하: 나이가 들수록 소화력이 떨어지므로, 과도한 탄수화물 섭취는 당뇨 전단계로 이어질 수 있다.




탄수화물 섭취의 중요성


식단 관리: 밥, 빵, 면류와 같은 탄수화물이 많이 포함된 식단은 무게를 재어 먹는 습관이 중요하다.




규칙적인 자극: 규칙적인 자극을 통해 규칙적인 반응을 일으키는 환경을 만드는 것이 필요하다.


건강한 습관: 탄수화물 섭취를 관리하여 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요하다.




과일 섭취 기준


과일 양 기준: 밥 양 70g을 기준으로 과일은 탄수화물이 적게 포함되어 있어 10% 정도 더 늘어난다고 생각할 수 있다.




적정 섭취량: 껍질 포함 80g~100g이 한 번에 먹을 수 있는 양으로, 무작정 많이 먹는 것이 아니라 적정량을 정해 조금씩 자주 섭취하는 것이 중요하다.




바나나의 효능


영양 성분: 바나나는 칼륨을 비롯한 무기질이 풍부하여 혈압을 낮추고 심장질환에 좋다.




기타 영양소: 미네랄, 식이 섬유, 비타민 A, 칼륨 등이 포함되어 있어 정장작용변비 예방에 효과적이다.


열량: 포만감을 주며 성장기에 좋은 식품이다.




바나나 섭취 시 주의사항


공복 섭취 주의: 바나나는 공복에 섭취하는 것을 피하는 것이 좋다.




섭취 시기: 낮에 활동할 때 바나나를 먹으면 혈당이 쉽게 내려가지만, 공복 첫 끼로는 신경 써야 한다.


혈당 관리: 바나나는 적정량을 정해 섭취하면 좋은 영양소를 보충할 수 있다.


달걀의 영양 가치


완전식품: 달걀은 영양을 고루 갖춘 완전식품으로 알려져 있다.


단백질 구성: 흰자는 단백질이 주성분이며, 노른자는 지방과 단백질이 주성분이다.




콜레스테롤: 노른자에 있는 콜레스테롤이 성인병의 원인으로 여겨지지만, 비타민 A, D, E, B2와 철분이 많이 포함되어 있어 건강한 성인은 하루 한 개 정도 섭취하는 것이 좋다.




계란 섭취의 장점


혈당 관리: 혈당 관리를 위해 자주 섭취하는 음식 중 하나가 계란이다.


조리 방법: 수시로 구워 먹거나 삶은 계란을 준비하는 것이 좋다.


고단백: 계란은 고단백 식품으로 부담 없이 섭취할 수 있다.


커피와 녹차의 선택


커피 섭취: 하루에 한 잔 정도만 마시고, 나머지는 녹차를 활용하는 것이 좋다.




커피의 영향: 커피는 이뇨작용을 통해 수분을 더 많이 필요로 하며, 몸을 각성시켜 저녁까지 긴장 상태를 유지하게 한다.




녹차의 장점: 녹차는 카페인이 있지만, 커피보다 카페인 민감도가 낮고 혈관 건강에 도움을 준다.




녹차의 건강 효과


혈전 예방: 녹차는 혈전 형성을 막고 콜레스테롤과 혈당을 낮추는 효과가 있다.




항산화 작용: 녹차 추출물은 항산화 작용이 있으며, 카테킨 성분은 항암 효과와 혈관 건강을 지키는 기능이 있다.




심장 건강: 혈압을 낮추고 심장으로의 혈류를 늘리는 효과가 있다.




혈당 관리 경험 공유


혈당 기록: 아침 식사 후 1시간 반 정도 이따가 먹어야 하는데, 운동하지 않고 혈당이 높을 때 먹었다.




식후 혈당 변화: 식후 1시간 반 정도 지나면 혈당이 떨어지고, 바나나, 계란, 녹차를 섭취한 후 혈당이 올라갔다.




운동 효과: 다이어트 댄스를 20분 정도 했더니 혈당이 점심 먹기 전에 부담 없이 내려왔다.




건강한 식습관의 중요성


당뇨 관리: 당뇨라고 해서 무작정 안 먹는 것이 아니라, 몸이 원하는 것을 잘 챙겨 먹는 것이 중요하다.




기본에 충실: 건강하고 기본에 충실한 몸을 만드는 것이 중요하다.


혈당 관리: 잘 챙겨 먹고 혈당 관리를 포기하지 않는 것이 필요하다.








당뇨식단은 고단백+ 고 식이섬유+ 저탄수화물 식단을 기본으로 하고, 간식은 밥 먹고 2시간 후 공식을 잘 적응합니다.




고단백+ 고 식이섬유+ 저탄수화물이 어려워 보이지만 사실 그렇게 어렵지 않아요.




고 식이섬유+ 저탄수화물: 만족하기 쉬운 음식이 과일이라고 할 수 있어요.




단백질이 포함된 식품과 과일 정도를 함께 먹어주는 것이 고단백+ 고 식이섬유 식단이라고도 할 수 있습니다.




하지만 과일에는 당이 함유되어 있으므로 혈당관리, 당뇨관리를 하는 분이라면 먹는 양을 신경 쓰는 것이 중요합니다.




밥 양 기준: 60~70g 정도로 햇반 1/3개 정도가 저는 한꺼번에 운동 안 하고 소화시킬 수 있는 양입니다. 저는 혈당계를 이용하여 식사량을 조절하고 있는데, 70~80g 정도까지 낮에는 괜찮고 밤에는 60g 정도의 밥 양이 무리 없이 제 몸 스스로 혈당이 고혈당으로 치솟지 않고 적정히 관리될 수 있는 양이더라고요




밥 한 그릇이 사실 당뇨관리할 때 혈당이 가장 많이 오릅니다. 밥 한 그릇은 210g입니다. 30% 가 탄수화물이라고 보면 됩니다. 밥 한 그릇 다 먹으면 사실 나이가 들수록 소화력이 떨어지게 되고, 몸속에서 소화시키지 못한 탄수화물 양히 쌓이고 쌓이다 보면 당뇨 전단계, 당뇨로 진행된다고 보면 되더라고요.




탄수화물이 많이 포함된 식단 밥, 빵, 면류는 되도록이면 꼭 무게를 재어 먹는 습관이 중요하고 규칙적인 자극을 통해 규칙적인 반응을 일으키는 환경을 만들어 주는 것이 중요합니다.









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과일 양을 정하는 기준은, 밥 양을 기준으로 합니다. 밥 양 70g 기준으로 과일은 밥보다 탄수화물이 적게 포함되어 있으므로 10% 정도 더 는다고 생각하면 됩니다.




껍질 포함 80g~100g이 한 번에 먹을 수 있는 양이라고 생각하면 됩니다. 과일이라고 무작정 많이 먹는 것이 아니라 한 번에 먹을 수 있는 양을 정해서 먹고 조금씩 자주자주 먹는 습관이 중요합니다.






바나나 효능


바나나에는 칼륨을 비롯한 무기질이 풍부해 혈압을 떨어뜨려 심장질환에 좋다. 또한 미네랄과 식이 섬유, 비타민 A, 칼륨 등도 다량 함유되어 있어 정장작용과 피부 점막을 튼튼하게 하여 변비를 예방한다.)




열량(100g당 83Kcal 또는 347kJ)이 높아 먹으면 든든하고, 칼륨, 베타카로틴, 비타민C, K, 당질(100g당 19g)이 풍부하며 특히 생과일로 먹는 바나나는 성장기에 아주 좋은 식품이다.




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[네이버 지식백과] 바나나 [BANANE] (그랑 라루스 요리백과, 강현정, 김미선) 참조










다만 바나나는 공복에는 피해 주는 것이 좋아요. 활동을 하는 낮에는 바나나는 먹어도 혈당이 쉽게 내려옵니다. 하지만, 공복 첫 끼에 먹는 과일로는 신경 써야 되는 과일 중 하나입니다.




비교적 20% 정도가 탄수화물인 바나나는 공복 첫 끼에는 우리 몸이 탄수화물을 끌어당기는 성질로 바나나의 탄수화물을 끌어당기게 되고 혈당이 치솟지는 않지만, 잘 떨어지지 않아서 아침 공복보다는 운동하고, 낮에, 또는 저녁 먹기 전 먹으면 혈당에는 부담 없는 과일이기도 하고, 포만감을 더해줍니다.




바나나는 한 개를 무작정 먹는 것이 아니라 적정 양을 정해서 먹어주면 바나나의 좋은 영양소는 우리 몸에 보충할 수 있습니다.




그리고 바나나는 바나나 단독으로 먹을 때보다는 피넛버터, 그릭 요구르트처럼 단백질과 함께 먹어주면 혈당이 치솟지 않습니다.






달걀 효능


달걀은 영양을 고루 갖춘 완전식품으로 알려져 있으며, 특히 단백질의 아미노산 조성은 영양학적으로 가장 이상적이라고 한다.




흰자는 단백질이 주성분이고, 노른자는 지방과 단백질이 주성분이다. 근래에는 노른자에 있는 콜레스테롤이 성인병의 원인이 된다 하여 먹기를 꺼리지만 노른자에는 비타민 A · D · E ·B2와 철분이 많이 들어 있으므로 건강한 성인은 하루 한 개 정도는 먹는 것이 오히려 좋다




[네이버 지식백과] 달걀 (우리가 정말 알아야 할 우리 음식 백가지 2, 초판 1998., 10쇄 2011., 한복 쥔, 한복려, 황혜성)








혈당관리를 하면서 챙겨 먹는 음식 중 하나가 계란입니다. 수시로 구워 먹거나 삶은 계란을 잘 챙겨 놓게 되더라고요. 고단백이다 보니 부담 없이 먹을 수 있어요.


커피는 하루 한 잔 정도만 마시고, 나머지는 녹차를 활용합니다.


커피는 이뇨작용에 관여하게 되어 우리 몸에 수분을 더 많이 필요로 하게 되고, 몸을 각성시키게 되다 보니 저녁까지 몸이 쉬지 못하고 긴장하고 있는 상황으로 만들게 됩니다.


이에 비해 녹차도 카페인은 있지만, 커피보다는 카페인 민감히 일어나지 않고, 녹차는 혈관을 깨끗하게 해주는 효과를 지니고 있다고 하니 하루 한 잔은 차를 먹는 습관을 갖는 것이 혈당관리할 때 도움을 줍니다.






녹차 효능 혈전 형성을 막아주고 콜레스테롤과 혈당을 낮추는 효과가 있다. 또한 충치 예방에도 효과가 있다고 한다. 녹차 추출물은 항산화 작용이 있다. 카테킨 성분은 항암 효과와 혈관 건강을 지키는 기능을 한다고 알려져 있다.




카테킨은 위암, 폐암 등을 예방하는 효과가 있고, 혈압을 낮추어주며 심장으로의 혈류를 늘리는 효과도 있다. 소화기관 내에서의 콜레스테롤의 흡수를 저해하고 지질의 체내 침착을 억제한다. 이에 혈압을 떨어뜨리고, 심장을 강화하며, 지방간이나 동맥경화를 예방한다


[네이버 지식백과] 녹차 [綠茶, green tea] (파워푸드 슈퍼푸드, 2010. 12. 11., 박병윤, 이건 순, 박선주)








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혈당 기록을 보면 원래 아침 먹고 1시간 반쯤 이따가 먹어야 하는데, 운동 안 하고 혈당이 좀 높을 때 먹었어요.


식후 1시간 반 정도 있다가 혈당이 떨어지고, 그리고 바나나+계란+ 녹차 혈당이 올라갔고 그 사이에 다이어트 댄스 20분 정도 했더니 혈당도 점심 먹기 전에 부담 없이 내려왔습니다.






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당뇨라고 해서 무작정 안 먹는 것이 아니라 내 몸이 원하는 것을 잘 챙겨 먹어서 건강하고 기본에 충실한 내 몸을 만들어 주는 것이 중요합니다.


잘 챙겨 먹고 혈당관리도 포기하지 않고 관리해 보면 어떨까 싶어요. 좋은 하루 보내세요.




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