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명진전복
전복돌솥밥은 전복게우로 볶아 진하고 고소한 밥 위에
뽀얀 전복살이 넉넉히 올려져 있다.
밥 안에 설설 섞인 단호박도 참 맛있고,
마지막 뜨거운 물을 부어 먹는 누룽지도 매우 매력적이다!
이곳은 메뉴가 몇 개 없을뿐더러 음식도 바로바로 나온다.
그럼에도 불구하고 평소 두 시간 이상을 기다려야 한다는 건
도대체 하루에 몇 그릇이 팔려나가는지 가늠조차 되지 않는다.
제주에서 직접 보고 느낀 이야기들을 그리고 있어요