[로푸드]No 생크림! 캐슈넛으로 파베초콜릿 만들기
발렌타인데이, 건강한 초콜릿 선물 어떤가요?
곧 발렌타인데이네요 ❣
기념일은 빼놓을수 없는 자영업자들
아직 오픈 준비중이지만
저도 빼놓을수 없죠 :-)
발렌타인을 맞아
로푸드 파베 생초콜릿
만들었어요.
오늘도 역시 간단 레시피이니
함께 해요 ^^
[로푸드 파베 초콜릿]
재료 : 캐슈넛 1컵(200ml) , 아가베시럽 50ml , 카카오가루 3T(45ml), 녹차가루, 캐롭가루 (또는 카카오가루) , 블렌더(믹서기)
1. 캐슈넛 1컵을 물기가 하나도 없는 블렌더에 완전히 가루가 될 정도로 곱게 갈아주세요 .
2.곱게 간 캐슈넛을 푸드프로세서에 옮겨 카카오가루 3T와 아가베시럽을 넣고 갈아주세요.
*푸드프로세서가 없으신 분들은 볼에 담아
잘 섞어 주세요
3. 반죽을 꺼내어 벽돌 모양으로 만들어 주세요
4. 녹차가루 , 캐롭가루 , 카카오가루 등
각종 가루를 취향에 따라 입혀주세요
*반죽 만들때 카카오 가루가 이미 들어갔기 때문에 저는 초콜릿 맛이 나고 카페인은 없는
캐롭가루를 입혔어요.
5. 그릇에 담아 냉동실에 15분 이상 굳혀 주세요
쉽게 완성된 로푸드 파베 초콜릿이에요 ;-)
파베 초콜릿 , 생초콜릿에는 생크림이 꼭 들어가고
초콜릿을 중탕하여 만드는데
로푸드에서는 생크림을 빼고
캐슈넛으로 만들었어요.
부드럽고 살살 녹는 로푸드 파베 생초콜릿 ❤️
이번 발렌타인데이엔
생크림, 버터 , 설탕 없는
건강한 로푸드 파베 초콜릿
선물하면 어떨까요 ? : )
*로푸드 (rawfood)는
효소를 섭취하여 몸의 순환과 소화를 돕고 노폐물을 배출하는 디톡스 건강요리입니다
클렌즈주스 , 클렌즈스무디 뿐만 아니라
NO 설탕 & 밀가루 & 유제품 & 첨가물 &오븐
디저트와 메인 요리 등을 만듭니다.
견과, 통곡물, 채소, 과일, 식물성오일 등을 주재료로 사용합니다. :-)
블로그에서 더 많은 소통하고 있어요 : )
로푸드 지도자 ; 이유리(로맨틱쿠진)
인스타 : rawmantic_
블로그 : http://blog.naver.com/yulee0110
