물과 흙과 빛 그리고 관심을 받으며

허브 재배편

출근하며, 

퇴근하며,

발코니를 향해 가 

마치 사랑스런 연인을 바라보듯 

허브 아이들에게 애정을 보냅니다. 

직장 다니며 허브 키울 수 있어요. 

특히 요리하는 남자분들 !!! 

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스피아민트

이탈리안을 좋아해서 

파스타 레시피를 뒤적이다가

허브를 키우면 좋겠다는 막연한 생각에 

발코니의 화단 정리를 시작했어요. 

프랜치라벤다

쌓여있던 흙더미를 바깥 화단으로 이동시키고 

나뭇가지 등을 버리고 

흙에 몇가지 좋은 성분들을 섞고 

나뭇닢을 흙 밑에 깔아 주었죠. 

민트바질

가장 힘든 작업은 

불필요한 흙을 덜어내어 

7포대나 되는 것을 

일일이 바깥으로 이동시키는게 정말... 대단했죠. 

애플민트

걱정했지만 

약간의 관심만 기울여 주니 

허브들이 무럭무럭 자라는데.. 

그중에서도 스피어민트는 단연 톱 !!! 

잡초를 연상시키면서도 

혹시라도 얘는 스스로 깻닢이라고 착각하며 자라고 있는건 아닌지 하는 생각이 들 정도로 

잎이 커져만 갑니다. 

레몬밤

허브는 이런게 좋아요. 

살짝 만져 향을 맡으면 

정말 싱그럽죠 ~ 

로즈마리

레몬밤은 레몬향 ~ 

로즈마리는 매운향 ~ 

스피어민트는 글자대로 ~ 

애플민트는 달콤한 향 ~ 

바질도 

나머지 아이들도

향을 내뿜죠 ~ 

루꼴라

자랑질을 하다가 선배에게 주문을 받았어요. 

바질과 루꼴라 로즈마리를 요리에 쓸테니 

준비하라고요.

로켓=루꼴라

루꼴라 모종은 인근에 없어서 

씨앗을 뿌렸습니다. 

몇주면 싹이 돋아나고 

잎이 나오면 먹을수 있다는데요 ~ 

정말 가장 기대됩니다. 

무화과

아차차 !!! 

왼편 사진은 무화과입니다 ~ 

남쪽 농장에서 포트 묘목을 주문하여 

심었습니다.

퇴비가 좋다고는 하지만 

상황상 사양하고 

대신 아주 좋다고 농장분이 권한 비료를 

섞어 주었는데 어찌 자랄지 궁금합니다. 

일단 아직까진 살아 있네요.