요리헌터의 해물시래기뼈찜

황제시래기해물뼈찜

가성비 갑인 돼지등뼈로 황제의 품위를 지키는 요리를 합니다.

황제해물등뼈찜!

해물에 맛으로 돼지에 느끼함을 100%...

돼지등뼈와 8가지해물, 시래기의 만남!

■ 해물시래기뼈찜

● 재료 : 대파. 양파. 깻잎. 감자. 등뼈. 청양고추 . 시래기. 건고추. 낙지. 새우. 오징어. 오만둥이. 고니. 동태알. 꼬막. 전복

● 양념: 된장3. 고추장1. 고추가루2. 국간장1. 설탕1. 소금1꼬집. 다진마늘1. 다진생강1/3. 맛술2. 들기름1/2

● 육수 : 다시마육수

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