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by 십육도씨 Jan 10. 2020

맥심 플랜트 아이스 카페 모카

19.05.08 

맥심 플랜트 - 카페모카
맥심 플랜트는 맥심 브랜드의 플래그쉽 스토어로 커피는 맥심의 그 맥심이 맞지만, 그렇다고 인스턴트 봉지 커피를 팔지는 않다.
층마다 메뉴가 조금씩 다른데, 1층에 기본 메뉴가 있고 3층에서는 드립 커피를 마실 수 있다고 한다. 

식물이 있고, 탁 트인 느낌의 인테리어가 쉬어가기 좋은 느낌이 든다.
오늘은 하루 종일 이곳에서 작업을 했다. 물론 내 개인 작업이었으면 더 좋았겠지만.

아메리카노는 라이트 블렌드인 골든 스카이와 다크 블렌드인 딥 다이브 두 가지 중 하나를 고를 수 있지만 다른 메뉴는 딥 다이브를 사용한다고 한다. 많은 카페에서 카페모카를 제조할 때 초코 시럽에 에스프레소 샷, 우유에 추가로 휘핑크림을 얹는데,
이곳에선 코코아 파우더를 사용한 듯하다. 그래서인지 덜 느끼하고 달콤하면서도 쌉쌀한 맛이 났다.



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