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- 코나페소아제 택배차 공간은 나를 가두는 감옥이 아니라, 세상 누구보다 가까이서 사람들의 일상을 관찰할 수 있는 '가장 높은 전망대'입니다. 저는 세상을 읽으며 글을 쓰는 몸글 사유가입니다.
- 호주아재호주에서 셰프가 된 이민자 입니다, 낯선 땅에서 꿈을 요리하며 자리를 잡아간 이야기. 오랜 도전 속에서, 사람들의 마음을 요리하는 진정한 셰프가 되기 위해 노력하고 있습니다.
- 클래식한게 좋아반짝이는 눈빛과 소중한 일상의 작은 것들에서 마법을 발견하고 있습니다.
수혀니술을 좋아하는 파티쉐입니다. 일러스트와 함께 술 한 병에 담긴 이야기를 소개해 드립니다. 때론 F&B를 종사하며 느끼는 점들, 그리고 아주 개인적인 이야기도 툭툭 적어내고 있습니다
교토스머프교토라는 도시의 매력을 알리고 싶어요. 우선은 목욕탕을 통해 느낄 수 있는 교토의 매력을 소개할께요~~
아루히 ARUHI니혼슈 그림 일기! 일본 생활 톡파원 (일생톡)! JSA(일본 소믈리에 협회) 사케 검정시험 합격! 일본 거주 12년 (2012년~ 현재)
Sejin Jeung세상의 다채로운 맛을 찾아 방랑하는 유목민입니다. 글을 쓰고, 종종 요리도 하고 있습니다. 저서로 식탐일기(2017년), 내 책갈피 속 봉봉(2024년)이 있습니다.- 좌충우돌 메그레즈의 팀장 노트메그레즈는 북두칠성에서 가장 작고 어두운 별입니다. 눈에 띄지는 않지만, 자리를 지키며 별자리의 방향을 만듭니다. 그런 팀장이 되고 싶습니다.
- 초이레시피 한줄한줄에 담긴 의미를 전달하는 요리선생입니다. 기술경영을 전공하고, 해외 마케팅을하다가 음식을 나누는 즐거움에 빠져 요리를 탐구하고 있습니다.
- 이예린제과제빵사로 일하고 있는 평범한 직장인입니다 시중에서 판매되고 있는 서적에는 제과제빵사에 대한 얘기를 찾기는 힘들죠? 저는 그 제빵사의 스토리를 진솔하고 재밌게 풀어나가보려 합니다
부암댁먹는 일을 공부합니다. 사부작 공부해서 私敷作(사부작:사사로이 펼치다) 하겠습니다.
커피술사17년간 완벽한 한잔을 찾아 헤맨 커피 순례자. 커피가 주는 순간의 아름다움을 좋아합니다.
강상욱조리도구에 대한 전반적인 내용을 다룰 예정입니다. 좋은 조리도구를 고르는 방법, 상황에 맞는 도구 사용, 조리도구 이론, 조리도구 리뷰등을 전문가의 시선에서 올릴 예정입니다.
진지한 초콜릿초콜릿이 우러나는 마음. 초콜릿을 사랑하는 진지한 초콜릿입니다.
브런치팀글이 작품이 되는 공간, 브런치
