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제과제빵산업기사 응시자격 고졸이 온라인으로 준비하려면!
by
커다란솜사탕
Aug 22. 2025
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안녕하세요
제과제빵산업기사 응시자격을
온라인으로 준비해서 시험보고
합격해서 제빵 전문 회사로
이직한 허○지 입니다
고등학생때부터 제빵사를 꿈꾸며
학원도 다니고 열심히 했는데
자격증 시험을 볼 때마다 매 번
떨어져서 결국엔 못 따고
고등학교 졸업 후 개인적인 이유로
대학도 포기하고 바로 일을 했어요
제빵과 관련된 일을 아니였지만
언젠간 꼭 이루리라 다짐했습니다
어느정도 안정 된 시기가 오자
지금이라도 꿈을 이루고싶어서
자격증을 다시 딸까 생각했는데
아무래도 기능사보다 한 단계 높은
산업기사를 취득해두면 취업에
더 도움이 되지 않을까 생각했죠
그래서 뭐부터 어떻게 해야될지
큐넷에 들어가서 알아봤더니
이것도 국가기술자격증이어서
한국산업인력공단에서 시행하는
시험을 보고 합격해서
인정받아야 되더라고요
그렇다고 아무나 시험을
볼 수 있는게 아니었습니다
제빵사가되려면 우선적으로
제과제빵산업기사 응시자격부터
갖추고 시험봐서 합격해야되는데
그 자격기준이 크게
학력과 경력으로 나뉘더라고요
관련전공 2년제 졸업이상
동일 유사 분야로 2년 실무경력
기능사+실무경력1년
이렇게 3가지 조건 중 하나라도
충족되면 응시 할 수 있는건데
저같은 경우에는 대학을 못가서
학력조건도 안됐을 뿐더러
제빵학원은 다녔지만
기능사자격증은 없었습니다
그렇다고 지금까지 베이커리와
관련된 일을 한적이 없어서
경력적인 부분에서도 충족되는
조건들이 없더라고요
그렇다고 당장 하고 있던 일을
그만두고 학교를 다닐 수도 없고
아무데나 들어가서 경력을
쌓을 수도 없는 상황이었습니다
그래서 꿈을 포기해야되나 싶던
찰나에 교육부에서 주관하는
제도를 통해서 41학점만 모아주면
산기시험에 필요한 조건을
온라인으로 빠르게 만들어서
시험 볼 수 있다고 하길래
어떤건지 더 자세히 알아봤어요
저같이 고졸인데도 이걸로
제과제빵산업기사 응시자격을
갖출 수 있다길래 어떻게
그럴 수 있는건지 봤더니
고등학교만 졸업했다면 누구나
이용할 수 있게 만든 제도더라고요
직접 학교에 가지않고도
인터넷으로 진행 할 수 있고
이걸로 저처럼 산기 시험에
필요한 학력을 개선하려고하는
사람들이 많이 있었습니다
기간에 상관 없이 제빵산업기사에
필요한 학점만 모아주면 되는거라서
제과제빵산업기사 준비를
수월하게 할 수 있겠더라고요
또 나이가 많은 사람들까지
다양한 연령대가 있다보니
수업 난이도도 다른 대학에 비해
상대적으로 낮은 편이었습니다
응시자격에 필요한 41학점을
온라인수업으로만 채운다고하면
한학기 최대 24 1년에는 42
이렇게 제한이 되어있더라고요
저같은 경우에는 최대한 빠르게
점수를 모아주려고 했기 때문에
인강으로 채우지 못하는 점수는
학점으로도 인정 받을 수 있고
나중에 스펙으로 쓸 수 있는
라이선스까지 취득해서
한학기 약 3개월 반만에 마무리되는
온라인 제과제빵산업기사 과정
으로
준비해보려고 시작했습니다
제과제빵산업기사 응시자격에
필요한 점수 중 대부분을
인터넷 강의로 채웠는데
처음 시작하기 전엔 일을 하면서
시간에 맞출 수 있을까 걱정됐어요
근데 실시간 수업이 아니라
미리 녹화해둔 영상이어서
정해진 시간 없이 상황에 맞춰
아무때나 볼 수 있었습니다
매 주 올라오는 인강을
정해진 2주 안에만 들어주면
출석으로 인정되는거라서
여유로운 기간이라고 생각했죠
그러다보니까 틈틈히
제빵산기 필기 시험과목인
위생안전관리 제과점관리
빵류 제품제조 공부도 했고
인터넷만 되는 곳이면 언제
어디서나 할 수 있었기 때문에
카페나 도서관에 가서 할 수도
있었기 때문에 좋더라고요
이것도 정규대학과 동등하게
중간 기말 과제 등 할게 있었는데
사실 실기도 준비하고 있어서
신경을 잘 못썼습니다
근데 옆에서 멘토쌤이
이런 제 상황을 아셨는지
꿀팁과 노하우를 알려주셔서
문제없이 무사히 통과하고
3개월 반만에 필요한 41학점을
모두 모아 시험 볼 수 있었어요!
시험은 1년에 한 번밖에 없어서
신청 기간을 신경써야겠더라고요
다행히 접수 기간에 맞춰서
제과제빵산업기사 응시자격을
갖추고 시험을 볼 수 있었습니다
1차를 먼저보고 통과해야
2차 시험을 볼 수 있는건데
위생안전관리
제과점관리
과자류 제품제조
이렇게 총 3과목을 객관식으로된
필기시험으로 치뤘습니다
과목당 40점을 넘기고 평균 60을
무사히 넘겨서 통과했고
다음은 제일 자신 있었던
과자류 제조 실무 실기시험을 봤죠
고딩때 자격증 시험에서
떨어진걸 만회하기위해서
열심히 준비했더니 60점을
훌쩍 넘기고 합격했습니다
시험까지 한 번에 붙고나서
이직도 하고 지금은 그토록 원하던
제빵사의 길을 걸으며
즐겁게 일하고 있어요
제과제빵산업기사 응시자격을
인강으로 준비 할 수 있었던게
정말 신의 한 수 였습니다
일과 병행해서 수월하게
자격을 갖춰 시험을 보고
간절했던 꿈을 이루고 나니까
덩달아 자신감도 생겼어요
물론 스스로 노력했던게 크지만
옆에서 도와주신 멘토쌤 덕분에
고졸 제과제빵산업기사 타이틀을
얻어서 감사한 마음이 들었습니다
만약 혼자서 응시자격을 갖추려고
준비했다면 오래 걸렸을텐데
상황에 맞게 플랜을 세우니까
효율적으로 빨리 할 수 있었어요
혹시 저처럼 자격조건이 안돼서
걱정이라면 혼자 고민하지말고
전문멘토쌤이랑 적절한 계획을
세워서 보다 빠르게 응시자격
갖출 수 있을거라 생각해요
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