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설탕보다 달콤한 우정마들렌(마드레드) 오늘은 벌써 제과 수업 3일 차다. 뭔가 매일 고정된 스케줄이 있다는 것은 정말 행복한 일이다. 직장 다닐 때만 해도 이 지긋지긋한 밥벌이 언제쯤 끝낼 수 있을까 괴로웠는데 막상 딱 끊기고 나니 그래도 개똥밭에 구를 때가 낫지 않았나 하는 푸념이다. 학원에서 제공해 주는 주차장은 시에서 운영하는 공영주차장인데 1층과 2층은 장애인, 임산부, 전기차 충전소댓글 0 Mar 14. 2025 by 보석바
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오븐 속의 꿈틀거림슈 오늘도 헐레벌떡 쿠킹클래스에 도착했다. 학원에서 제공해 주는 유료 주차장은 학원에서 100m가량 먼 곳일 뿐만 아니라 신호도 2번이나 건너야 해서 편의 제공이라는 말이 무색한 거리다. 오늘부터는 수업을 시작하기 전에 재료를 미리 계량해 두라는 선생님의 지시가 있어 나름 서둘러왔는데도 우리 조 테이블에는 벌써 계량이 끝나 있었다. 아쉽기도 했지만 머쓱함이 더댓글 0 Mar 10. 2025 by 보석바
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첫 반죽은 놀라움 그 자체버터 스펀지케이크 아침 일찍부터 눈이 번쩍 뜨였다. '오늘부터 제과 클래스가 시작되지.' 9시 30분. 평소보다 일찍 아이를 등원시키고 달려가도 빠듯한 시간이라 혹시라도 일정에 차질이 생길까 봐 약간 긴장한 탓이었다. 다행히 늦지는 않을 듯싶다. 암막 커튼 사이로 들어오는 빛이 약간 푸르스름한 정도라면. '이 정도면 7시쯤 되었겠지.' 나댓글 0 Mar 07. 2025 by 보석바
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24년 11월 와디즈 성공사례 | 델리타스 슈톨렌시간이 지날수록 더 깊어지는 맛, 제과 명인들의 달콤한 도전 델리타스 슈톨렌을 소개합니다. 흰 눈처럼 덮인 새하얀 슈가파우더, 촉촉한 식감과 깊은 달콤함이 매력인 슈톨렌은 독일의 대표 디저트입니다. 크리스마스를 기다리며 매주 일요일마다 1조각씩 먹는다는 낭만적인 이야기가 담겨있죠. 고소한 견과류와 럼주에 절인 과일, 슈가파우더와 버터의 풍미가 어우러져 만드댓글 0 Nov 26. 2024 by 와디즈
