가끔은 달콤하면서 부드러운
칵테일이 생각나는데요
향긋한 커피를 좋아한다면
집에서 간단하게 만들기 쉬운
깔루아밀크는 특유의 커피향과
부드러움이 매력적이랍니다.
깔루아와 우유만 있으면
정말 손쉽게 만들 수 있어요
재료
깔루아 30~40ml,
우유 깔루아양의 3배, 얼음 약간
유리잔에 먼저 얼음을 넣어줍니다.
계량컵이 있다면 사용하면 되지만
소주잔을 활용하면
보다 손쉽게 만드실 수 있어요.
한잔을 먼저 담아줍니다.
진한 갈색빛이
얼핏보면 커피같아요~
그치만 알코올 20% 랍니다^^
소주잔 한잔을 먼저 부어줍니다.
한잔이 대략 50ml이기 때문에
약간 적게 담아 넣어주면
대략 30~40ml 사이가 되겠죠.
우유도 넣어줍니다.
우유는 2.5~3배 정도로 넣어주었어요.
앞서 말한대로 우유로 농도를 조절해요.
깔루아 밀크는 섞었을 때 보다
색감이 층층이 나뉘어있을 때
보기에 더 예쁜 것 같아요^^
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