초등학교 5학년 보람(가명)이가 한국에 나온 아빠를 위해 팬케익을 만들어주겠다고.
메이플 시럽과 몇몇 재료를 주문해 달라고 엄마한테 부탁했다.
보람이가 직접 팬케익을 만들었다.
계란을 깨서 흰자와 노른자를 분리하고, 흰자에는 밀가루와 몇 가지 재료를 넣어
핸드 믹서로 거품 같은 반죽을 만들고, 노른자는 설탕을 넣어 반죽을 만들었다. 인터넷을 뒤져 절차에 따라 열심히 만들었다.
계란 꺼내줘, 소금 꺼내줘, 믹서기 꺼내줘, 저울 꺼내줘.. 내가 하는 게 낫겠다는 생각이 들 정도로 아빠의 지원이 필요했다.
대부분의 동작이 아직 좀 어설퍼 보였지만 그런대로 만들어나갔다
지난번에 왔을 땐 계란찜을 해주더니 이번엔 팬케익이다. 인터넷을 보며 열심히 만들었다.
나도 팬케익을 좋아하긴 하지만 만들어볼 엄두도 못 냈는데, 초등학생이 이런 걸 시도하다니 놀랍다. 항상 걱정의 대상인 인터넷과 유튜브 시청의 긍정적인 효과가 아닐까 싶다.
이번이 두 번 째라고 한다. 지난번엔 제법 팬케익 같은 모양을 만들었지만 이번엔 마음대로 안 됐나 보다. 모양만 보면 좀 그렇다. 모르는 사람이 보면 누가 이걸 팬케익이라 하겠는가.
그래도 완성! 모양은 좀 그랬지만 맛은 제법 팬케익 같았다. 오랜만에 집에 온 아빠를 위해 이렇게 요리를 해주다니 대견하고 고마웠다.
못생겨도 맛은 좋은(?) 팬케익을 둘이서 맛있게 먹었다.
요리는 보람이가 했으니 설거지는 내가 하는 게 맞다. 하지만 설거지까지 척척 해낼 수 있는지 궁금했다. 그래서 보람이에게 설거지까지 하면 만점이겠다고 얘기했더니, 숙제가 늦었다고 방으로 쏙 들어가 버렸다. 너무 많은 걸 바랬나 보다.