유럽의 아침보약. 진저샷! 생강의 효능,활용,주의사항
한약건식 018_한약사김경순의 건강식재료
지금처럼 쌀쌀해지면 갑자기 생각나는 게 있죠? 따뜻한 생강차~
유럽에서는 아침에 진저샷(생강즙)을 아침에 에너지드링크로 마신다.
유명 여배우의 인터뷰에서 아침마다 진저샷을 마시면서 컨디션조절을 한다고 한다.
해독작용도 탁월해서 인도의 "아유르베다"에서는 생강을'신이 내린 치료제'하고, 한의학에서도 몸살초기나 구역구토, 기침을 멎는 용도로 쓰였다.
생강자체는 따뜻한 성질이지만, 생강껍질은 서늘한 약성이 있으니 몸을 데우는 기능을 원한다면 껍질을 벗기는 게 좋다.
[생강의 효능]
1. 항산화, 항암작용: 생강은 암환자들이 꼭 섭취해야 할 식품 중 하나이다.
2. 염증억제, 통증완화: 페놀화합물, 진저롤, 쇼가올 등 100여 가지의 항염증 물질이 있어서 자가면역질환(루프스, 류머티즘 관절염)의 염증을 낮추는데 효과적이다. 체온을 올리고 혈액순환을 도와서 생리통, 두통에도 유용하다
3. 혈액순환, 노폐물배출: 혈액 내 콜레스테롤이 잘 배출돼서 신진대사가 좋아지고 몸이 따뜻해집니다.
4. 구역과 구토: 생강의 진저롤은 구역감을 느끼는 신경을 억제시켜 구역구토를 줄이는데 효과적이다. 임신 중 입덧이나 차멀미에 도움이 된다.
5. 살균작용, 구취 줄이기: 티푸스와 콜레라균에 강한 살균작용이 있고, 진저롤과 라피노스성분이 입냄새를 줄이고 충치균 증식을 막아준다. 평소 흡연을 하거나 구취가 있다면 생강을 잘 활용하면 좋다.
[생강의 활용방법]
1. 생강청
2. 겨울철 비염: 생강차+허브
3. 생리통에 생강차 하루 한 잔! 강력 추천!
4. 오랜 기침
5. 멀미 심할 때: 차 타기 30분~1시간 전 생강사탕이나 생강차를 추천
[생강! 이런 사람은 주의!]
1. 곰팡이 핀 생강: 절대 드시면 안 됩니다
2. 몸에 열이 많거나 혈압이 높으신 분
3. 담석환자
4. 치질이나 출혈질환자
5. 입덧이 지난 임산부
따로 생강을 챙겨 드시는 건 좋지 않습니다.
어떻게 먹느냐에 따라 음식도 되고, 건강식재료도 된답니다.
생강 잘 활용하셔서 올 겨울도 건강하게 보내세요~!
자세한 내용은 영상 통해 확인해 보세요.
아는 만큼 더 건강해지는 한약사김경순의 건강식재료입니다.
