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Feb 28. 2023
아침부터 맛탕 하는 여자
엄마는 오늘도 바쁘다.
아침 7시.
언제나 잠은 늦은 11시, 12시에 자더라도 기상시간은 변함없이 7시. 좀 더 자준다면 7시 반.
어릴 때부터 잠자는 시간이 그렇게 아깝다고 벌떡벌떡 일어난 아들램. 놀 거라며 이불을 박차고 거실로 뛰어 나가는 우리 집 귀염둥이. 어느새 12살, 초5가 되었지만 참 한결같은 아들램의 모습이다.
어젠 갑자기 아침에 눈을 뜨자마자 맛탕을 해내라고 난리.
"엄마!
오늘은 이빨을 뽑는데 마취도 해야 하고 아프니까 그전에 미리 내가 젤 좋아하는 맛탕을 먹어둬야 해!"
그에 더해 자신의 이를 뽑고 앞으로 속상해질 기분을 미리 풀어줘야 하니 오락실도 가야 한다고!
대체 이건 무슨 논리인가.
아이는 1년 전부터 교정치과를 다니고 있다.
위쪽 송곳니와 어금니가 이상하게 붙어 나오면서 계속 주시하고 있던 차. 마침내 나오는 자리를 확보하기 위한 적극적인 방법으로 어차피 빠질 유치. 즉 흔들리지 않는 생니를 하나 빼자고 한 의사샘의 말. 지금까진 흔들리는 자연스러운 유치를 뺏고 어른이가 또 자연스럽게 그 자리에 자랐다. 하지만 이번 발치는 달랐다.
생전 처음 마취주사를 맞고 유치를 뽑게 된 상황.
자신의 상황을 너무나 잘 알고 있는 아이는 오히려 더 겁을 먹고 있었다. 그래서 그런 걸까. 아침 7시부터 호들갑을 떨고 있는 상태.
결국 어제 사둔 고구마를 꺼내어 아침 7시부터 깎고 있는 나.
오늘 이를 뽑는 아들램의 노련한 논리? 에 수긍하고 맛탕 대령을 위한 준비를 부지런히 한다.
첫째, 고구마를 깎는다.
둘째, 깨끗한 비닐팩에 기름 2스푼과 고구마 넣고 쇄낏쇄낏 흔들어준다.
셋째, 에어프라기에 200도 15분 돌린다.
넷째, 달군 프라이팬에 기름 1스푼, 설탕 3스푼이 녹으면 불 끄고 고구마 투척 후 뒤적뒤적.
다섯째, 마무리로 올리고당과 깨소금 뿌리고 끝.
가끔은 내가 생각해도 달달 맛탕은 언제나 맛.있.다.
