피기쿡의 돼지런한 일상

두바이 쫀득 김밥

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두쫀쿠 열풍, 언제까지 갈까요?

솔직히 맛있긴 해요.

피스타치오를 그렇게나 넣고,

시칠리아 페스토까지 퍼붓는데

맛이 없으면 그게 더 이상한 조합이죠.

홈베이킹의 특권 투머치. . . .

두쫀 김밥 영상이 너무 너무 많이 떠서,

저희 집 어른이. . 계속 만들어 달라고 보채길래

결국 저도 돌돌 말고야 말았숩니다.

다른 영상들처럼

예쁘게 펼쳐서 돌돌 말지는 못했고요.

그냥 펼쳐서 둘둘… 요래조래 감싸서 만들었어요.

먼저 말씀드릴게요!

만들라고 권하고 싶지는 않습니다만…

꼭 만드시겠다면 몇 가지만 알려드릴게요.

레시피는 기존에 다 올려 두었으니 참고하시고예.

스프레드는 직접 만드는 게 확실히 더 고소하고 맛있어요.

정말 맛있게 만들고 싶으시다면

피스타치오를 (믹서기에겐 미안하지만) 사정없이 갈아주세요

만드는 과정은 생략할게요.

두바이 초콜릿, 쿠키, 쫀쿠 영상들 참고하시면 됩니다.

조립 & 냉동 방법

두바이 소가 완성되었다면:

• 유산지에 분량을 덜어 돌돌 말아 하룻밤 냉동

분량

• 두바이 소: 60g

• 쫀득이: 40g

손에 버터를 듬뿍 바르고

쫀득이를 늘려서

양 끝부터 감싸 요래조래 붙여

하나의 미니 두쫀 김밥을 만듭니다.

코코아 파우더에 굴려 재빨리 냉동실!

단단한 상태에서 반으로 잘라 포장해서

야금야금 드시면 됩니다.

솔직한 후기

만드는 것도 번거롭고,뒤처리도 솔직히 좀 힘들지만…

유행했던 디저트들 중에서는

맛 하나만큼은 최고인 것 같아요.

견과류도 좋아하고 빠삭한 것도 좋아해서 그런가…

여하튼 맛이 많이 좋습니다.

줄을 서도 사기 힘들다니,

한 번쯤은 만들어 보는 것도 괜찮…겠죠???