6월 4주 차_집에서 통 순대를 구워보다

구운 순대의 맛은 어떨까?

최근 에어프라이기에 순대를 구워 먹는 릴스를 보고

로켓배송으로 통순대를 바로 주문했다.

적당한 크기로 자른 순대에

올리브오일을 뿌려

170도에서 앞뒤로 10분씩 구워줬다.

조용한 부엌에서 에어프라이어가

돌아가는 소리를 들으니 괜스레 기대감이 올라왔다.

순대가 구워지는 동안

쌈장소스를 만들어보았다.

쌈장에 땅콩버터, 파, 고춧가루, 깨소금을 넣어

고소하고 짭짤한 맛이 감도는 조합이 완성됐다.

팝콘처럼 튀겨진 순대에 소스를 찍어 한입 먹었다.

고소함의 끝판왕

그래도 다음번에 먹을 때는 쌈장소스에 쪄낸 순대조합으로 먹을 듯하다.

'새로운 시도를 해봐야 새로운 경험이 쌓인다.'