음식은 사랑
작업실의 복잡한 사정으로 인해 작년 7월부터 엄마 집에서 출퇴근을 하고 있다.
놀고, 자고, 먹고, 끄적대던 작업실에 출퇴근을 하니 생활 자체가 달라졌다.
말 그대로 작업실은 회사같이 느껴져서, 출근하면 일을 하듯 뭔가를 해야겠다는 의무감이 들었다.
반대로 퇴근하고 집으로 돌아오면 아무것도 하기 싫어져서 엄마가 차려주신 저녁밥을 먹은 후 티브이를 보며 따뜻한 방바닥을 뒹굴다가 잠이 들었다.
회사원의 일상을 닮아 있지만 매달 들어오는 월급은 없다.
가족관의 반년 정도 동거 생활 중 생긴 나의 루틴.
식사 후 설거지는 거의 내가 한다.
혼자 살 때에는 개수대에 먹은 그릇과 수저가 가득 찬 후, 필요할 때 어쩔 수 없이 설거지를 했었다.
엄마는 그런 꼴을 절대 못 보시므로 같이 사는 동안 내가 바뀌어야 했다.
허리 아픈 엄마가 설거지하는 꼴(?) 또한 나도 못 보기 때문이다.
주말이나 휴일에는 "오늘은 내가 요리사~"처럼 음식을 만든다.
떡볶이나 김밥 같은 분식이나 스파게티, 김치볶음밥, 명란 아보카도 비빔밥 같은 일품요리를 한다.
어쩌면 내가 하는 음식이 엄마 아빠 입맛엔 안 맞을 수도 있다.
평소에 드시던 음식과 조금 다르고, 건강을 생각해서 간을 싱겁게 하기 때문이다.
그래도 맛있다며 잘 드셔주시니 감사할 뿐이다.
사실 음식을 만드는 과정이 즐겁기도 하지만 귀찮기도 하다.
하지만 그동안 나 혼자 만들어 먹었던 음식을 누군가를 위해 만들어준다는 것은 보람된 일이다.
그것도 가족을 위해 음식을 만들고, 함께 맛있게 먹는다면 더더욱 그럴 것이다.
그래서 기꺼이 즐겁게 만들고, 같이 먹는다.
며칠 전 동생이 냉장고에 남아있던 갈비로 갈비탕을 만들어 먹자고 레시피까지 찾아놨길래 주말에 만들어 줄 생각이었다.
미리 고기의 핏물을 빼두고 재료도 다 준비해놨길래 '저 녀석 갈비탕이 엄청 먹고 싶었나 보다' 했다.
작업실에 다녀왔더니 하루 휴가를 낸 동생이 저녁을 준비하고 있었다.
냄새 없이 고기를 삶고, 갖은 재료에 육수를 내고, 당면을 불리고, 달걀지단을 부치는 정성을 들여 만든
동생 표 갈비탕.
가족들은 고기를 잘 먹지만 사실 난 고기를 좋아하지 않는다.
하지만 오우, 이건..
시중에 파는 갈비탕 비주얼에 손색이 없고, 고기 잡내를 싹 잡아낸 뜨끈한 국물 맛도 끝내줬다.
무엇보다 동생의 마음이 담긴 갈비탕이라 눈물 나게 고마웠다.
정말 맛있어서 고기도 국물도 다 먹었다.
아주 속이 든든하구먼...
매번 내가 만들어준 어설픈 음식을 맛있게 먹어주는 것도 고마웠는데, 이번에 동생에게 정성 가득한 음식을 받아보니 감개무량했다.
이런 기분이구나.
소중한 사람으로 대접받는 기분.
동생도 음식을 손수 만들어주는 기분이 어떤 건지 알겠지?
음식은 곧 사랑이다.