이모의 크렘브륄레, "이모부, 떡볶이랑 같이 팔아주세요!"
이번 명절 연휴, 우리 집에는 아주 특별한 손님들이 찾아왔다.
수원 고모네 집에서 지내던 처제 아이들, 서령이와 서현이다.
오랜만에 만나는 조카들이 반가우면서도,
엄마의 빈자리가 느껴지지 않게 잘 챙겨줘야겠다는 책임감이 앞섰다.
반가운 인사도 잠시, 둘째 서현이가 방학 동안 입맛을 잃어 식사량이 부쩍 줄었다는 걱정스러운 소식이 들렸다.
한창 잘 먹고 뛰어놀 나이에 식욕이 없다니, 이모부로서 가만히 있을 수 없었다.
나는 곧장 팔을 걷어붙이고 주방으로 향했다.
아이들이 가장 좋아하는 메뉴이자,
내 자부심이 담긴 특제 떡볶이를 만들기 위해서였다.
김이 모락모락 나는 떡볶이를 내놓자,
한 입 먹어본 서현이의 눈이 번쩍 뜨였다.
“이모부, 이거 진짜 대박이에요! 저 죽기 전에도 꼭 먹고 싶은 맛이에요!”
입맛이 없다던 아이의 입에서 나온 최고의 찬사. 젓가락질을 멈추지 않고 복스럽게 먹는 그 모습에 요리하느라 흘린 땀방울이 눈 녹듯 사라졌다.
떡볶이 하나로 조카의 식욕을 소생시켰으니, 이 정도면 '금손 이모부'라고 자부해도 되지 않을까 싶어 어깨가 으쓱해졌다.
이모부의 매콤한 떡볶이 뒤에는 아내(이모)의 달콤한 필살기가 기다리고 있었다.
아내가 정성껏 준비한 '크렘브륄레'가 디저트로 등장하자 아이들은 다시 한번 난리가 났다.
숟가락으로 설탕 막을 톡 터뜨려 부드러운 커스터드 크림을 한입 가득 넣은 서현이는 급기야 진지한 사업 제안까지 던졌다.
“이모부, 이거 떡볶이 가게 차려서 이 디저트랑 같이 팔아야 해요! 진짜 팔면 대박 날걸요?”
매콤한 떡볶이와 달콤한 크렘브륄레의 환상적인 조합이라니.
조카들의 열렬한 반응을 보니 우리 부부,
은퇴 후에 정말 '떡볶이&디저트 카페'라도 차려야 하나 진지하게 고민하게 된다.
아이들이 맛있게 먹는 모습만 봐도 배가 부르다는 어른들의 말이 무엇인지 다시금 깨닫는 하루였다.
비록 짧은 시간이었지만, 우리 부부의 손맛이 엄마를 그리워했을 아이들의 마음속 허기까지 조금이나마 채워주었기를 바란다.
아이들의 웃음소리와 달콤한 디저트 향기로 가득 찼던 거실.
이번 명절, 우리 집은 그 어느 때보다 따뜻하고 풍성한 '진짜 집'이었다.