심심할땐 마늘을 다져보아요

마트에서 다 죽어가는

떨이 마늘을 2천원에 데려왔다

하루 이틀은 알리오올리오에

5~6알씩 넣어 만들어 먹고

이제 알리오 올리오는 질려서

남은 마늘들을 다진마늘로

만들어야겠단 결심이 섰다

(미루고 싶었지만

곧 미라가 되기 직전이였다..)

서서하면 힘드니까

아예 앉아서 자리잡고 시작하기!

맨손으로 하면 일주일 내내

손에서 마늘냄새가 진동하니

반드시 고무장갑 야무지게 끼고

영상 아무거나 틀고

마늘을 편 썰었다가

마구잡이로 착착착착-

다져주면 끝이다

열심히 다진 흔적..

시판 다진마늘보다 알맹이가

크지만 그래서 더 맛있다

열심히 다져진 마늘들은

지퍼백에 평평하게

책받침처럼 펴서

냉동고에 넣어버리면 끝!

쓸 때는 원하는 크기로

툭툭 손으로 부시면

너무 쉽게 부셔진다

시작하긴 귀찮지만

막상 스타트를 끊으면

칼로 마늘을 조사버리는

기분이 꽤나 좋다

심심한 분들에게..

떨이 마늘 사와서

다져버리기

추천!