고추기름 범벅된 설거지 어떻게 닦으세요?...
고추기름은 고추의 매콤함과 기름의 고소함이 합쳐져 다양한 요리에 쓰인다.
닭볶음탕이나 순두부찌개 등 다양한 한식에 쓰이기도 하는 고추기름은, 맛은 좋지만 그 음식을 담았던 그릇이나 냄비에 남아있는 고추기름을 닦고 세척하기 번거롭다는 단점을 가지고 있다.
오늘은 고추기름 묻은 그릇을 쉽게 설거지하는 방법에 대해 알아보자.
고추기름 설거지, 어떻게 하세요?
일반적으로는 다른 그릇이나 식기류와 마찬가지로 수세미를 활용해서 설거지하는 경우가 많다. 하지만 고추기름을 닦아낸 수세미는 금세 빨갛게 물이들고, 기름이 수세미에 바로 스며들어 몇 번씩 닦아내도 깨끗하게 지워지지 않는다.
또한 이렇게 설거지하는 과정에서 고추기름이 섞인 물을 씽크대에 흘러버리게 되면, 다른 그릇들은 물론이고 고추기름이 씽크대에도 남게 되어 닦아내야하는 부분이 더 늘어나게 돼 불편한 상황이 생긴다.
베이킹 소다를 활용하자
청소에 다양하게 활용이 가능한 베이킹 소다는, 그릇이나 냄비에 묻은 고추기름을 깨끗하게 제거하는데도 효과가 있다. 고추기름이 잔뜩 묻어있는 접시에 베이킹소다를 뿌려주고, 수세미 대신 물티슈, 또는 키친타월을 사용해 기름을 한 번 닦아내주면 된다.
베이킹 소다를 뿌려서 고추기름을 닦아내게 되면, 베이킹소다가 가지고 있는 마찰력으로 인해 고추기름을 흡착하여 말끔히 제거할 수 있게 된다. 또한 닦아낼 때 사용한 물티슈나 키친타월은 한 번 사용하고 버릴 수 있어 편리하다.
이렇게 닦아낸 그릇은 물로 한 번 헹궈준 뒤, 일반적으로 설거지할 때와 마찬가지로 수세미와 주방세제를 사용하여 닦아주면, 싱크대나 다른 그릇에 고추기름이 묻지 않고, 수세미도 오염없이 깨끗하게 고추기름을 닦아낼 수 있다.
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