리코타 피스타치오 트러플 오일 피자

Peter Pizzeria, Leicester

수요일에는 보통 오전 오후 수업이 다 있다. 오전 수업이 끝나고 점심을 먹으러 나갔다. 학교에서 제일 가까운 농장의 작은 셰프 중국집 (https://brunch.co.kr/@8df7531fef574a5/248)에 갔는데 자리가 없었다. 교내 식당이 지긋지긋하고 그지 같다 생각하는 나 같은 사람들이 늘어난 것 같다. 학교에서 두 번째로 가까운 식당 중의 하나가 피터의 피자집 Peter Pizzeria이어서 여기 처음 가봤다.

오픈 주방에 화덕이 있는 것이 맛집 같다.

인테리어는 레트로 감성이 있다.

넓은 식당에 나밖에 없었다. 울 학교 학생들이고 직원들이고 점심 먹으러 여기까지는 오지 않는 것 같다. 중국집에 자리 없으면 앞으로도 여기에 와야겠다.

The old 3을 시켰다. 토마토소스, 모차렐라 치즈, 리코타 치즈, 살라미, 피스타치오, 트러플 오일이라니, 이 새로운 조합은 무슨 맛일까 궁금했다.

와, 빵이 맛있어 보여,라고 생각했는데 진짜 빵이 맛있었다. 리코타 치즈, 피스타치오와 트러플 오일은 없었으면 더 맛있었을 것 같다. 그냥 마가리타 시킬 걸 그랬다. 양이 많아서 반 먹고 반은 박스에 넣어서 싸가지고 갔다.

빌 bill 달라고 하니까 닌자 거북이가 줬다.