아르헨티나식 농어구이와 바스크 치즈케이크

Sonrisa Comida Argentina, Leicester

건축과 교수 친구들이 저녁 먹으러 가자 했다. 원래 프렌치 식당에서 만나기로 했는데 먼저 도착한 친구 둘이 식당을 바꿨다. 바꾼 식당은 지난달에 동친들이랑 갔었던 아르헨티나 식당이었다(https://brunch.co.kr/@8df7531fef574a5/237).

농어구이

이번에는 농어구이 pan-fried seabass with sofrito de verduros, olives, potatoes and poached egg (£12.90 = 2만 2천 원)를 시켜봤다. 농어구이 밑에 채소 볶음과 감자구이가 있고 수란을 같이 준다. 농어를 아주 잘 구웠다. 비린내가 하나도 없고, 껍질은 바삭하고, 속살은 촉촉하다. 최근 영국에서 먹은 생선구이들 중에 탑인 거 같다. 한국인의 입맛에 잘 맞는 스페인식 양념으로 야채와 감자를 버무린 것도 마음에 들었다. 수란은 왜 굳이 넣었는지 모르겠는데 이런 게 스페인, 지중해식 현대 요리 스타일이란다. 영국에서 이 정도 퀄리티 생선구이 식사에 이 가격이면 진짜 싸고 괜찮은 거 같다.

바스크 치즈케이크

디저트로는 바스크 치즈케이크 homebaked basque cheesecake with vanilla and figs (£7.90 = 만 3천 5백 원)를 시켰다. 내가 아는 그 바스크 치즈케이크 맛은 아니었다. 별로 크리미하지 않고 오히려 일본식의 좀 덜 달고 가벼운 스펀지 느낌도 있었다. 이런 게 아르헨티나 스타일인가. 바닐라와 무화과가 있다고 메뉴에 나오는데 아마도 치즈케이크를 만들 때 바닐라 추출액을 넣고, 같이 나온 잼이 무화과 잼이어야 하는 게 아니었나 싶다. 실제로 잼맛은 그냥 딸기잼인 거 같기도 했다. 식용 팬지/비올라 Viola가 올라가 있는 것은 예뻐서 좋았다. 뭔가 전반적으로 맛이 없는 건 아니었는데 예상한 아는 맛이 아니어서 살짝 실망했달까.

서비스 비용까지 합쳐서 23파운드 (3만 9천 원 정도) 냈다. 여기는 식사는 전반적으로 맛있는 곳이고 디저트는 굳이 먹는 곳은 아닌 거 같다. 다음에도 또 가게 된다면 밥만 먹고 디저트는 다른 디저트 전문점에 가서 먹는 것으로.