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by 오즈 Oct 02. 2020

티베리에이션 (1)

녹차를 활용한 티베리에이션 음료


녹차를 활용한 티베리에이션 음료


(1) 그린티 모히또




그린티 모히또 만들기


재료 : 녹차, 레몬청, 레몬, 애플민트, 얼음


1. 녹차를 우려서 차갑게 식힌다.

2. 컵에 레몬청, 애플민트를 넣는다.

3. 컵에 레몬과 얼음을 담고 차를 붓는다.

4. 애플 민트 잎으로 장식한다.






(2) 아이스 말차라떼




아이스 말차라떼 만들기


재료 : 말차가루, 우유, 시럽


1. 말차가루, 시럽, 물을 섞는다.

2. 컵에 얼음을 가득 넣고 우유를 붓는다.

3. 말차와 시럽 섞은 것을 얼음 위에 그라데이션 되게 부어 준다.




(3)말차라떼

 


말차라떼 만들기


재료 : 말차가루, 우유, 설탕


1. 밀크팬에 우유, 말차가루 넣고 섞는다.

2. 우유 가장자리가 보글보글 할 때까지 끓인다.

3. 불을 끄고 설탕을 넣는다.





(4) 말차맥주




선생님이 번외로 만들어 주신 말차맥주

수강생들한테 인기 만점

시원한 맥주에 격불한 말차 넣으면 끝



인스타그램 @suakeoz





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