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매거진 커피독학

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by VOLER Feb 17. 2024

#1. 야 에비앙으로 커피 내렸다가.. 버렸어..

커피독학





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커피를 구성하는 재료 중 99%는 물이다.



물을 제대로 이해하려면 화학책을 사야합니다.


그렇게 까지는 못하겠습니다.



알겠습니다.


굳이 그렇게 까지 안해도 됩니다.



그래도 어설프게라도 알고는 있어야


테스트라도 할 수 있으니까


이론 말고 행동으로 진행해봅시다.



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커피독학

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