at Akasaka
2024 1228
☆☆☆☆
* 칸호쿠토
* 칸호쿠토 주조, 후쿠오카현 카마시
* 정미비율 55%의 극 카라구치
* 알코올 17%로 다소 강한 사케
* 열처리 안 하고 가수하지 않은 나마겐슈
* 규슈 카라구치의 대표 사케
* 1729년 창업
* 칸호쿠토의 의미는 양조장 인근에 북두칠성 신사인 호쿠토구라는 신사가 있는데 긴죠 양조의 기본인 칸츠쿠리를 할 때 양조장 관계자가 이곳에 와서 제사를 모시고 기원을 했다고 해서 그 의미를 부여해서 작명
寒北斗(かんほくと)
JB Black Jack
極辛口
精米歩合55%
アルコール17%
生原酒
寒北斗酒造
福岡県 嘉麻市