No. 1676 아카부

at Ueno

2024 0703

☆☆☆☆☆

* 아카부

* 아카부 주조, 이와테현 모리오카시

* 정미비율 50%의 쥰마이긴죠

* 1983년에 창업한 비교적 아주 젊은 양조장

* 이와테현 오츠치쵸라는 곳에서 하마무스메라는 브랜드로 현지에서 사랑받는 브랜드였으나, 2011년 동일본 대지진을 맞으면서 양조장이 전괴, 모든 걸 잃어버림

* 이에 장남이었던 후루다테 류노스케가 내륙 현청소재지인 모리오카로 옮겨 새 출발

* 이와테현뿐 아니라 전국적, 세계적 인기 브랜드로 자리매김하게 됨

* 사무라이의 투구인 카부토를 상징하는 라벨, 그것도 붉은 카부토가 메인

* 붉은 무사라는 뜻의 아카부, 단 한국엔 역사적 네거티브가 발동되어 받아들이기가 쉽지 않은 브랜드

赤武

純米吟醸

酒未来

精米歩合50%

若き杜氏 '古舘 龍之介'

赤武酒造

岩手県 盛岡市