요알못 워킹대학원생맘의 맛있는 다이어트#13. 무 꿀조림
사실 너무 뻔한 접근일지 모르겠지만, 의외로 모르는 사람들이 있을까 봐 남기는 기록이다.
누구나 심한 목감기에 걸리면 약을 찾지만, 약과 더불어 약이 될 수 있는 간편 음식을 소개한다.
무는 그 성질이 따뜻한 음식으로 몸의 면역력을 올리고, 꿀은 항염작용이 있어 그 자체로도 인후염에 도움이 된다. 나 역시도 최근 심한 목감기에 걸렸을 때 도움을 꽤 봤던 사람으로서 지체 없이 시작해 본다.
[ 무 꿀조림 ]
1. 무는 껍질을 벗겨내고 한입크기 절편으로 잘라준다.
2. 그 위에 꿀을 2-3 스푼 올려준다.
3. 30분 정도 냉장보관 한다.
4. 꺼내서 고여있는 물을 마셔도 좋고, 무 절편을 먹어도 좋다.
너무너무 간단해서 굳이 사진조차 올리지 않았다. 모두 보약이 되는 음식과 함께 건강 챙기기를!