맛있는 인생

나답게 사는 방법 9

일상은 요리와 같다.

시간과 정성을 쏟은 만큼

맛있어진다.

미역국을 끓여본 사람이라면

대부분 알 것이다.

오래 끓일수록 감칠맛이 폭발한다는 걸.

간편하게 전자레인지에 돌리기만 해도

한 끼 뚝딱 완성되는 음식도 있지만

먹고 나면 왠지 먹은 것 같지도 않고

정성을 들여 만든 음식과는

확연히 차이가 나기 마련이다.