사회적 커피두기
2020 서울카페쇼 전시 2,3일차 리뷰
올해 서울카페쇼는 기존에 목요일부터 일요일까지 열리던 전시를 하루 앞당겨 수요일부터 4일간 진행되는 일정으로 변경했다. 좀더 B2B 프로그램을 강화하겠다는 주최측의 의지와 참가사들 대상으로 진행한 설문조사가 반영된 결정이었다고 한다.
원래 주말동안 정말 많은 참관객들이 전시장을 찾는 경향이 강했던 터라 다소 일정을 착각하는 사람들도 많겠지라는 걱정도 들었지만,
전시 2일차와 3일차를 지나며 그런 걱정은 다소 기우였다는 것을 체감했다.
입장부터 여러 단계에 걸친 방역 조치와 거리두기가 시행중이라 입장 시간이 예전보다 다소 지체되는 느낌이였지만, 순서와 절차에 이제 많이 익숙해진 탓인지 큰 혼잡스러움은 느껴지지 않은 것.
관람객들이 정말 거리두기 잘 지켜줌
어느 부스부터 보아야 할지 고민 고민~일단 예쁜 부스부터?!<2020 서울카페쇼> Enjoy Scene
나만의 커피 하나 쯤은 찾아가야할 요즘, 서울카페쇼와 함께 열리고 있는 ‘서울커피페스티벌’ 로 겨울 낭만을 준비해보는 건 어떤가요?
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좋은 커피와 좋은 책이 함께하는 재충전의 시간 ‘’커피라이브러리‘
HOWS북스에서 큐레이션한 다양한 도서와 굿즈를 전시하며 시간대별 딱 읽기 좋은 책들을 둘러 볼 수 있다.
서울 곳곳에 숨겨진 보물 같은 매력을 지닌 ‘서울커피스팟’
트렌디한 커피를 맛 볼 수 있는 로스터리 공동관 ‘커피앨리’
#뉴웨이브커피로스터스
#시놉시스커피랩
#이월로스터스
#레이지모먼트커피스탠드
#아비니시아커피
#써밋컬쳐커피
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#트레져스커피
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#커핑포스트
#커넥츠커피
나에게 꼭 맞는 커피를 직접 만들어 보고 찾아보는 ‘커피트레이닝스테이션’
다양한 영감을 캔버스에 담아내는 아티스트들의 커피가 필요한 순간 ‘커피아트갤러리’
커피인들의 방구석 토크쇼 ‘커피토크’
카페쇼 현장의 모습을 생새하게 그려내는 ‘커피 라이브드로잉 특별전’
지속가능한 미래를 위한 서울카페쇼 친환경 캠페인 ‘땡큐, 커피’
2021년도를 빛낼 카페산업 히트예감 아이템은 무엇?!
체리스초이스는 커피열매인 “커피체리의 선택”이라는 네이밍으로 최고의 맛을 위해 엄선된
서울카페쇼의 신제품/인기제품 쇼케이스 특별관!
서울카페쇼를 찾는 바이어와 소비자에게 최신의 커피/카페산업 트렌드를 선보이고
다가오는 2021년도를 빛낼 히트예감 아이템을 한자리에서 경험할 수 있다.
그럼 새롭게 출시된 2021년도 빅히트 예감 아이템, 한번 둘러볼까요~
셀플러스 #민트라벨_라떼파우더
스밀스 #젤리피쉬푸어오버드리퍼
에센셜에프엔비 #펀킨칵테일믹스
글로브비젼코리아 #쏘울핸드올인원드립세트
㈜흥국에프엔비 #맘스리얼베이스
무림페이퍼(주) #네오포레CUP
㈜청담라이프 #리얼과일농축액
피터스팬트리 #피터스팬트리_더트레이
㈜씨앤제이글로벌 #저스트페이퍼_에코_테이크아웃_패키지
다질리언 #빈티지_다질링_아리아
글로벌제너레이션 #프루티
㈜디지아이 #스위트박스
세미기업(주) #요거르트
슈퍼말차 #슈퍼말차_클린
소닉더치 #소닉_콜드브루_커피머신
랩씨앤씨 #랩씨앤씨_브루백
와일드콤 #준콤부차+
카페홍시 #커피캡슈어_RM200_coffee
타블리에 양과자점 #스트로베리굿_멜트
부재료, 차 업체들의 부스 운영 돋보여
1층 A홀과 B홀에 주로 배치된 카페 부재료 및 차 업체들의 약진이 두드러졌다. 부스 준비부터 운영에 이르기까지 1년 동안 준비한 결과물을 최대한 많이 보여주기 위한 방법들을 온.오프라인에 걸쳐 총력을 다하고 있는 느낌?!
커핑과 브루잉의 주인공은 누가 될 것인가?!
커핑에 대한 이해를 높이자는 취지로 2011년 처음 시작한 마스터오브커핑 MOC(Master of Cupping)과 브루잉 커피에 대한 새로운 대회적 접근이 눈에 띄는 마스터 오브 브루잉.
무엇보다 정확하고 신속한 판단력이 요구되는 대회로 커퍼들의 오감과 두뇌싸움이 흥미 진진하게 펼쳐집니다. 선수들은 시연시간 동안 총12잔의 커피를 맛보며 각 카테고리에 맞게 분류해야 하는데요, 컵에는 사전에 공지 된 싱글 오리진 커피 4종과 블렌딩 커피가 섞여있다고 하네요~
사전에 치러진 예선을 통과한 커퍼들이 본선 경연을 펼치고 있는 2020서울카페쇼 현장!
카페쇼 마지막날 두 대회 모두 결선이 진행 될 예정이라고 하니 꼭 현장에서 확인해보세요~
하이브리드 커피 전시회의 첫 포문을 날린 서울카페쇼의 네이버 쇼핑라이브 현장
내일이면 <2020 서울카페쇼>의 마지막날입니다. 앞선 3일보다 보다 많은 관람객이 방문할 것으로 예상되지만...3일간 관람객들이 보여준 질서 정연함과 참가 기업들이 행한 방역 수칙 지키기를 보니 내일 하루도 사회적 서리두기 & 사회적 커피두기가 잘 실행될 것 같은 이기분^^
"우린 내일도 커피합니다~ 커피~~~~~"
