번거로움 없이 딱! 다이어트 요리, 두부밥묵은지말이
중년의 뱃살, 누구에게나 고민이죠.
복잡한 조리과정 없이도 맛있고 건강하게 즐길 수 있는
두부밥묵은지말이를 소개합니다.
밥 대신 시판 두부밥을 사용해
탄수화물은 줄이고 포만감은 챙겼어요.
※ 두부밥묵은지말이 레시피
▶ 재료 : 시판 두부밥 1팩(150g), 계란 2개, 묵은지 5잎, 부추, 당근, 식용유 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 부추와 당근은 잘게 다져준다.
㉡ 계란은 소금을 넣고 풀어둔다.
㉢ 팬에 식용유를 두르고 두부밥, 썰어둔 당근, 부추, 소금을 넣고 볶아준다.
㉣ 계란물을 붓고 볶아둔다.
㉤ 묵은지는 씻어 물기를 꽉 짜둔다.
㉥ 묵은지 줄기부분을 적당히 자르고 겹겹이 펴줍니다.
㉦ 묵은지 위에 볶아둔 두부밥을 올려 돌돌 말아준다.
㉧ 먹기 좋게 잘라 접시에 담아준다.
㉨ 통깨를 뿌려 완성한다.
▲ 완성된 모습
▲ 맛있어 보이나요?
▲ 숟가락으로 퍼 먹어요.
묵은지에 싸서 먹는 것도 좋고,
그냥 숟가락으로 퍼먹는 맛도 최고였어요!
밥 없이 만든 저탄수 요리로
다이어트도 문제없겠죠?
▼ 동영상으로 시청해 보세요^^▼
https://youtu.be/pzfcMt02KYk