마트에서 손질된 오징어를 팔길래 사보았다.
1. 양파를 오징어 모양으로 썰어준다
2. 오징어를 양파링 모양으로 썰어준다
3. 오징어에 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕 조금, 다진 마늘로 양념 후
4. 팬에 파 기름 내주고 양파 볶고 양념된 오징어 볶으면 끝
끝!인 줄 아셨죠?
오징어볶음 넉넉히 만드셔서 한 번은 밥이랑 먹고 한 번은 소면 삶아서 비벼 드세요!
참기름 한 방울은 필수.
포르투갈문학 연구자, 번역가