[힘들지] 아들에게 쓰는 아빠의 편지!
11. 오늘 어때 맛집멋집
불경기 파고가 깊다. 많은 자영업자들이 생존의 기로에 서 있고, 젊은 창업자들은 그 파도를 더 크게 느낀다. 하지만 도전은 불경기를 이유로 멈춰 선 안 된다.
아들은 고등학교 학생 시절부터 전시에 참여하는 등 화가의 미술세계를 상상하며 웹툰작가를 꿈꾸던 청년이었다. 학업, 작가활동은 사업 뒤 취미로 혹은 보류, 25세 나이에 동해에서 통닭 프랜차이즈를 시작했다. 약 2년 정도 실무 경험으로 실제 취사병 출신이 브랜드를 만들고 “국민포차 취사병.”을 창업했다. 매출은 프랜차이즈보다 차이가 있어도, 지출을 효율적으로 관리하고 지속 가능한 경영을 목표로 노력하고 있다. 특히, 근대산업도시 노동자들의 퇴근길 추억을 담아낸 메뉴 ‘공장촌 돼지탕’은 청춘대표의 열정과 지역성을 읽는 아이디어가 만들어낸 작품이라는 전문가들의 평가다. 이 메뉴는 일반 안주 개념보다, 사람들에게 추억을 소환하는 옛 정취와 감성을 가득 안고 인기를 얻고 있다.
취사병 대표 중딩시절 그림, 2014년아들에게 전하고 싶은 메시지는 단순하다. “재물은 노력으로 쌓을 수 있지만, 지금 경험은 세상 어떤 재물로도 얻을 수 없는 소중한 자산이다. 경험은 시간이 준 선물이며, 너만의 내일을 빛나게 할 최고의 밑거름“이다. 젊음은 실패를 두려워하지 않을 수 있는 가장 큰 무기다. 지금 겪고 있는 시련은 모두의 일이며, 스스로를 더 강하게 만들기 위한 과정이다. 또한, 경영이 단순히 경제적인 부를 얻는 행위가 아니라는 점을 명심했으면 한다. 사업은 사람들과 관계를 맺고, 그들로부터 신뢰를 얻는 과정이다. 그 신뢰는 재화 이상의 가치를 지니며, 어려움 속에서도 다시 일어설 수 있는 밑거름이 된다.
위기를 기회로 바꾸는 힘
불경기 속에서도 도전하는 많은 젊은 창업자들은 기성세대와 차별화되고 강력한 힘을 가졌다. 바로 “변화와 혁신에 적응하는 능력“이다. 시대 흐름을 읽고, 남들이 보지 못하는 가능성을 찾아내는 창의력은 불경기에서도 빛을 발한다. 청춘들이 도전하는 지금의 어려움은 반드시 기회를 발견할 계기가 될 수 있다.
사랑하는 아들에게
아빠는 아들이 얼마나 큰 도전을 하고 있는지, 그리고 그 도전 속에서 얼마나 많은 것을 배우고 있는지를 느낀다. 스물일곱이라는 젊은 나이에 자신의 길을 선택하고 개척해 나가는 너의 모습은 그 자체로 대단한 의미를 가진다. 아빠는 직장에서 한 길을 걸어오며 안정적인 삶을 추구했지만, 너처럼 스스로 가치를 창조하며 세상에 도전한 적은 없었기에, 너의 용기와 열정에 경외감을 느낀다.
사업이라는 길은 결코 쉬운 길이 아니다. 그것은 끊임없이 변화하는 시장과 사람들 속에서 자신만의 가치를 증명해야 하는 길이다. 처음 아들이 통닭을 운영하며 작은 아빠에게 배우고, 이제 “국민포차 취사병”을 창업해 새로운 도전을 이어가고 있다는 것은 생계 수단 이상의 철학과 신념을 담은 선택이라 생각한다. 특히, ‘공장촌 돼지탕’ 같은 메뉴로 과거와 현재를 연결하며 사람들의 추억과 감성을 자극하는 아들의 상상력은 사업가로서의 가능성을 보여주고 있어 행복하다.
사업이란 무엇인가
사업은 단순 재화를 늘리기 위한 활동이 아니다. 그것은 세상에 가치를 제안하고, 그 가치를 통해 사람들의 삶을 더 풍요롭게 만드는 과정이다. 그 과정에서 겪는 모든 경험은 너의 자산이 될 것이다. 아빠가 늘 강조하는 말이 있지. “재화는 노력으로 쌓을 수 있지만, 경험은 세상 어떤 돈으로도 살 수 없는 소중한 자산이다.” 네가 오늘 사업 속에서 겪는 기쁨, 고민, 실패와 성공은 너를 더욱 성숙하고 강인하게 만들어줄 것이다.
아들이 지금 겪는 시련은 성장의 과정이다. 위기는 곧 기회다. 불확실한 경제 상황에서도 자신만의 길을 찾아 나가는 사람은 결국 다른 누구도 가질 수 없는 경험과 통찰을 얻게 된다. 네가 지금의 상황을 학습의 시간으로 여기고, 그것을 통해 끊임없이 배우고 성장하길 바라며 참고할만한 메시지 몇 가지를 전한다.
첫째_ 사람을 소중히 여겨라
사업의 성공 여부는 네가 만드는 제품이나 서비스보다도, 사람들과의 관계에서 결정된다. 고객, 직원, 그리고 너를 응원하는 사람들에게 진심을 다하면, 그들은 너의 든든한 자산이 될 것이다.
둘째_ 건강을 잃지 마라
재화는 언제든 쌓을 수 있지만, 건강은 잃으면 되돌리기 어렵다. 무리하지 않고, 규칙적인 생활을 유지하며 균형을 잃지 않는 것이 중요하다.
셋째_ 실패를 두려워하지 마라
실패는 부끄러운 일이 아니다. 그것은 성공으로 가는 과정이다. 아빠가 직장에서 겪은 실패는 오히려 나를 더 단단하게 만들어주었단다. 실패를 통해 배우고, 그것을 너의 성장의 밑거름으로 삼아라.
넷째_ 너만의 이야기를 만들어라
네가 만든 ‘공장촌 돼지탕’ 그것은 사람들에게 정서적 연결과 추억을 선물하는 이야기다. 이처럼 사업에도 스토리가 담기면 사람들의 마음을 움직일 수 있다.
아빠의 믿음과 응원
아들아, 아빠는 네가 어떤 선택을 하든 그것이 옳다고 믿는다. 너는 이미 네 나름의 길을 개척하며 세상에 너의 가치를 증명하고 있다. 힘든 순간이 오더라도 절대 스스로를 의심하지 말아라. 네가 최선을 다하고 있다는 사실만으로도 너는 이미 빛나는 존재다.
너의 도전이 언젠가 결실을 맺을 날이 올 것이다. 그 과정에서 네가 얻는 모든 경험이 결국 너를 가장 단단하게 만들어줄 것이다. 아빠는 늘 네 곁에서, 너의 가장 든든한 응원자로 있을 것이다. 청춘의 도전은 그 자체로 의미가 있다. 지금의 작은 성취는 더 큰 미래를 위한 밑거름이다. 아들의 열정과 노력이 그 무엇보다 값진 자산이 될 것이다.
돼지탕에 쓴소주로 하루를 마감하는 취사병