계절은 돌고돌아 배추찜이 맛있는 계절이 되었습니다. 당근을 많이 넣어 달큰한 맛과 색감과 식감을 모두 살리고 홍고추가 없다면 파프리카로, 쪽파가 없다면 브로콜리로 알록달록 한 접시를 만듭니다.
18년차 콘텐츠 기획자. 도시와 공간에 관련된 프로젝트를 기획하고 공예, 건축, 예술, 전시, 환경, 요리 그리고 삶에 대한 글을 씁니다.
