세상에서 제일 맛있는 커피는

라이프스트레칭 027

그라인딩의 속도

입자의 굵기

로스팅의 정도

물흘림의 강도

압력의 세기

물의 온도

잔의 재질.

또는

어떤 커피를 마시느냐 보다

누구와 함께 마시느냐...

그런 게 아니라

오랫동안 참았다 마시는 커피가

세상에서 제일 맛있다.