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by
Dominic Cho
Jun 24. 2024
Madam 마담
2024.06.04
저녁 - 김치전, 오징어볶음, 보쌈
,
콜라
오랜만에 아내와 한식을 먹으러 Södermalm에 위치한
Madam
에 방문했다.
다른 한식당과 달리, 스웨덴 식으로 어레인지 된 한식을 즐길 수 있어서 제일 좋아하는 한식집이다.
그렇기에 기회가 될 때마다 친구들과 함께 방문하기도 하는 맛집이다.
이
날은
맵찔이인 내가 맛있게 먹을 수 있을
정도의 맵기
인 오징어볶음과
함께
보쌈을 시켰다.
물론, 애피타이저로 나온 바삭바삭한 김치전도 즐겼다.
뭐랄까? 다른 한식당은 먹고 나면 '이 돈 주고 이 메뉴를 먹을 바에야 나중에 한국에서 먹고 말지'라는 아쉬움이 마음 한편에 남는 반면, "마담"은 스웨덴에서만 즐길 수 있는 독특한 한식이기에 식후에 '맛있게 먹었다'란 포만감을 온전히 즐길 수 있다.
keyword
한식
퓨전요리
스웨덴
Dominic Cho
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