brunch

You can make anything
by writing

C.S.Lewis

by ain Jun 06. 2020

Ain Cafe_ New Order

In Melbourne




Prahran 에 위치한 뉴 오더

폴이 건네준 아몬드 라떼

take away coffee with dessert at Fawkner park

커피 그리고 디저트와 함께 드넓은 공원과 환상적인 날씨라 너무 완벽한 하루를 만들어준 폴에게 감사를


뉴 오더의 인테리어는 그야말로 내가 원하던 구조와 색감을 그대로 가지고 있었다


정말 좁은 멜버른

작년 9월 아무것도 모르고 갔었던 트라이얼 가게 

주어진 한 시간 동안 교육받다시피 시간을 보내게 되었고 $20를 쥐여주던 사장님

베이커리에 힘을 많이 주었고 음식뿐만이 아닌 커피에도 철학 있게 일하시던 그분은 내 머릿속에 아주 깊숙이 박혀있었는데

알고 보니 뉴 오더를 만드시고 넘기신 것 같다


이렇게도 이어지는 작은 인연들이 신기할 뿐이고 그의 섬세한 센스들이 발휘된 공간들은 

이곳에 빠져들 수밖에 없게 만들었다

이 공간에 젊고 밝은 마인드의 사장님들과 에너지틱한 폴의 조화라니

굵직한 카페가 많은 상권에서 살아남은 이유가 아닐까




2019년에 오픈한 이곳은 바로 옆 단단한 레귤러를 가지고 있는 Tall timber에 

크게 밀리지 않게 잘 운영되고 있다

리뷰를 보자면 이곳의 매력은 활기차고 정말 친구 같은 직원의 프렌들리함 뉴 오더만의 밝은 에너지가 아닐까

정말 갖고 싶은 이곳만의 활력 그리고 바로 옆 드넓은 공원의 조화



























New order의 인스타그램

어찌 안 좋아할 수 있지?

정말 따르고 싶은 마케팅이다.






Thanks Paul!!  :)










"This place is brand new and staff are obviously new, but they try hard and really friendly and nice."















"Great spot for brunch! Really friendly staff, good menu and delicious food."








Coffee_ Symmetry Coffee Roasetrs

[House blend_ Combination of butterscotch, chocolate, caramel&berries]


Machine_ Sanremo

12 Commercial Road, Prahran Victoria 3181, Australia





Ain in melbourne

0528.2020

작품 선택
키워드 선택 0 / 3 0
댓글여부
afliean
브런치는 최신 브라우저에 최적화 되어있습니다. IE chrome safari