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by 보리 Nov 24. 2021

독일 빵, 브뢰첸

우리나라에서 빵은 보통 식사보다는 간식으로 자주 소비되는 편이다. 

그래서 달달하고 부드러운 빵을 주로 많이 판매하는데, 유럽은 주식이 빵이라 그런지 담백하고 약간은 거친빵들을 많이 볼 수 있다. 처음엔 아침에 빵을 먹으면 소화가 안되거나 너무 빨리 배가 꺼지거나 적응이 너무 안됐지만, 독일식 아침식사를 몇 번 접하다보니 이제는 아침엔 저절로 빵이 땡기게 되더라. 

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