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by 채은 Apr 17. 2021

저칼로리요거트드레싱으로건강하고 맛있게 샐러드 즐기기

크림 대신요거트로산뜻한 콥 샐러드 만들기

샐러드 하면 맛없고 풀이라는 이미지가 있다

아마 다이어트를 하다 보면 반복적으로 먹게 되는 샐러드 탓에 그저 먹기 싫은 아이가 되어버리기가 쉽다


그런 샐러드를 맛있게 변신시켜주는 게 드레싱


하지만 드레싱은 생각보다 칼로리가 높고 렌치 소스 등과 같은 것은 그냥 밥을 먹는 게 더 나을 정도로 칼로리와 지방 함량이 높다


즉, 아무리 샐러드를 먹어도 드레싱을 잘못 선택해 듬뿍 뿌려 먹는다면 그것은 다이어트에 도움되지 않는다


다이어터들도 샐러드를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 저칼로리 드레싱과 지겹지 않은 샐러드 레시피를 소개한다


간단하지만 예쁘고 맛있기까지 하는 콥 샐러드

콥 샐러드&요거트 드레싱 레시피


<준비물>

그릭요거트/요거트 1큰술

후추 조금

홀그레인 머스터드 1/2큰술

알룰로스/꿀 1/2큰술~1큰술(취향껏)

카레가루 조금


<만드는 법>

자신이 먹고 싶은 샐러드 거리를 차곡차곡 올리고 드레싱 소스들은 다 섞은 다음 뿌려 먹거나 찍어 먹는다




콥 샐러드는 레시피가 따로 없고 자신이 먹고 싶은 재료들을 잘 올려주면 끝이다

특히 이 요거트 드레싱은 계란과도 잘 어울리고 연어 새우와도 찰떡궁합을 자랑한다

그때그때 냉장고 사정을 보고 토핑을 바꾸면 끝


특히 요거트 드레싱의 키 포인트는 바로 카레 가루이다


생각보다 카레의 향과 상큼한 요거트가 잘 어울리면서 샐러드랑 궁합이 좋다

특히 쉽지만 비주얼까지 좋아서 손님들 대접할 때도 좋은 메뉴일 것 같다


다이어트 때문에 드레싱 없이 먹는 맛없고 지겨운 샐러드 말고 건강하게 죄책감 없이 먹을 수 있는 상큼한 요거트 드레싱으로 맛있게 다이어트를 해보는 건 어떨까



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