다산의 술에 관한 생각

주량을 조절할 수 없다면 술을 끊어라

by 장경



사람은 누구나 공부에 방해가 되는 나쁜 습관을 가지고 있다. 다산이 자식들에게 훈계한 이 글은 그런 나쁜 습관 중에서도 음주를 대표적으로 사례를 들고 있다. 예나 지금이나 사람들 사는 모양은 비슷하구나 라는 생각도 드는 재미있는 글이라 다산의 표현에 따르자면 초서(抄書)를 해보았다. 물론, 자식을 올바로 교육시키고자 하는 선생의 절박함은 가벼이 여겨서는 안 될 것이다.


너의 형이 와서 시험 삼아 술을 한잔 건네주었다. 한잔을 마시고 취하지 않기에, 물었더니 너는 능히 배는 마실 수 있다고 하더구나. 어째서 책에 관한 아버지의 습관은 물려받지 않고, 오직 주량만은 아버지를 넘어서는 것이냐? 이것은 바쁜 소식이구나. 너의 외조부는 절도사공은 술 일곱 잔을 마셔도 취하지 않으셨지만, 평생 술을 입에 가까이하지 않으셨다. 만년에 이르러서야 수십 방울을 담을 수 있는 작은 잔을 하나 만드셔서, 입술만 적셨을 뿐이다.


술을 많이 마시는 자식들을 훈계하는 내용이다. 아비인 다산 자신의 공부하는 습성은 계승하지 않고, 주량은 자신을 넘어서는 자식들의 모습이 한심하기 짝이 없다는 말이다. 그리고 집안 어른 중에 주량이 많은 분이 있었지만, 일생 술을 가까이하지 않았던 예를 들면서 자식들의 무분별한 음주를 경계하고 있다.


나는 태어나서 지금껏 크게 술을 마셔본 적이 없어서 내 주량을 알지 못한다. 특별한 관직이 없었던 시절, 임금님이 중희당(重熙堂)에서 소주를 세 차례나 하사하였을 때, 옥으로 된 술잔에 가득 부어서 내렸었다. 사양할 수 없이 명을 받으면서 내 마음은 속으로 오늘 나는 죽었구나라고 생각했다. 그래도 심하게 취하지는 않았다.

또, 춘당대(春塘臺)에서 임금님을 모시고 시험관 일을 할 때, 큰 사발에 술을 한 잔씩 하사 받았는데, 모든 학자들이 대취하여 인사불성이 되었다. 어떤 이는 남쪽으로 향하여 절을 올리고, 어떤 이는 연석(筵席) 위에 쓰러지고 누위 있기도 하였지만, 나는 시험지를 다 읽고, 착오 없이 성적도 다 매겼다. 그리고 물러날 때에야 약간의 취기를 느꼈을 뿐이다. 그럼에도 불구하고 너희들은 내가 술을 반 잔 이상 마시는 것을 본 일이 있느냐?


포의는 베옷으로 특별한 직책이 없는 공부하는 선비를 말한다. 춘당대는 창경궁 안에 있는 돌로 된 석대를 말한다. 무예를 시험하기도 하고 시험을 치르기도 했다. 중희당은 동궁전에 있던 시험을 치르거나 대신을 만나던 각()이다. 고권(考券)은 과거 시험에서 답안지를 검토하여 합격자를 선정하는 일이다.

풀어보자면 윗사람이 내린 술을 많이 마셔서 다른 공직자들은 흐트러지고 주사도 부렸지만 자신은 변함없이 직분을 다 마쳤다는 것이다. 이렇게 정신력으로 술을 이겨낼 수 있음에도 자신은 술을 즐기지 않는다고 말하고 있다.


진실로 술의 맛이란 것은 입술을 적시는 데 있다. 마치 소처럼 술을 들이켜면서, 입술을 적시지도 않고, 입에 넣자마자 목구멍으로 넘기는 사람은, 어찌 술의 맛을 알겠는가. 술을 마시는 정취는 미세하게 취하는 데 있는데, 붉은 얼굴의 귀신이 되어, 구토를 하고 잠들어버리는 이들이 무슨 정취가 있겠는가? 무릇 술을 좋아하는 자는 질병이 많고, 사납게 죽음을 맞는 법이다. 술독이 오장육부까지 침입하여, 하루아침에 썩어 문드러지고 연달아 온 몸이 무너지니 가히 크게 두려워할 만한 일이다.


진정한 음주의 방법은 적당히 마셔서 즐기고 음미하는 데 있는 것이지 폭음을 하는 데 있지 않다고 강조한다. 폭음을 해서 얼굴빛이 귀신과 같이 되고, 구토를 하는 이들은 음주의 정취를 제대로 즐길 수 없고, 그로 인해서 사망에까지 이르게 되는 것이라고 경계한다.















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