8월 18일 중식과 석식

연휴 다음 날에는 고기~

중식식단

북어계란탕

돼지목전지 구이

배추김치

연근조림

오이맛고추, 양파, 청양고추

꽃상추 / 쌈장

오이지무침

석식식단

돼지김치찌개

미역줄거리 볶음

마늘쫑 멸치조림

고추알마늘지

오이지무침 / 연근조림

청양고추, 오이맛고추 / 쌈장

매실차

쿠킹 비하인드

오늘 석식은 원래 고등어조림이었는데 점심에 고기가 많이 남았어요.

갑자기 식구가 줄어서 예상치 못하게 저녁 메뉴를 바꾸었네요.

아무래도 식수가 준 날이면 그때 그때 상황을 고려해야지 식자재 낭비를 줄일 수가 있거든요.

연휴라 연차 쓰신 분들이 좀 있었네요. 퇴사자들도 있고.

날씨가 너무 더워 디저트를 냈어요.

내일 중식에는 냉국을 끓여야겠어요. 아무래도~ 여름에는 냉국이 뜨건 국보다는 낫겠죠?

이래 저래 비보가 있었던 날이라 조금 심란하네요.

내일은 기쁜 소식이 있겠죠?

다들 평안한 밤, 무탈한 밤 되세요.