[#2] 세네갈먹거리

현지음식을 체험할 수 있는 ?물음표식당

세네갈 #002

세네갈의 먹거리 이야기<야사쁠레,나이스크림>세네갈에 온지 이제 2일차,
아직은 시내를 다닐 줄도 모르고, 어색한 상황임
전날 밤늦게 도착했기때문에 세네갈의 아침을 처음 맞이 하였다.

이건 저녁이 아니다. 새벽이다.
세네갈은 11월엔 건기인데
새벽에는 꽤 춥다.
에어프랑스에서 기증해준? 담요하나로 덥고 자기엔
조금 추운감이 있다.
본격적인 첫날이므로
사무소를 방문하기로 하였다.
사무소는 한국대사관안에 있는데
소개는 나중에..

이렇게 수도에는 넓은 도로가 있다.
가운데는....무슨 용도인지 아직은 모르겠지만 넓은 공터가..쭉

역시나 시간이 조금 지나면 뜨거운 태양이 내리쬐는 세네갈
지금시기에는 머랄까
새벽과 밤은 약간춥고
낮은 덥기때문에 감기를 조심해야 한다고 하는..

그리고 시내에서 볼 수있는 대중교통
이름이...꺄라피드? 맞나 아무튼 그렇다.
저것도 나중에 따로 한번 소개를..
이제 점심은 선배단원의 안내를 따라 세네갈 현지음식을 먹으러
? 식당이란곳이 있는데 그곳으로 간다.
정말 이름이 ?(물음표)식당 인듯
위치는 프랑스문화원 가까이 위치한다

.

다카르에 위치한 프랑스 문화원 인데 이 골목을 따라서 쭉 이길로 가다보면, 오른편에 위치하고 있다.

바로 여기가 ? 식당

막 그렇게 큰 식당은 아닌듯

내부는 이렇게 되어있다. 전체적인 분위기가
따뜻한 분위기이다.
우리는 야싸쁠레랑...음...뭔지 아직 모르는 새우에, 약간매콤?한 소스였는데.. 조금씩 알아가겠지.

이게 입구에 붙어있는 메뉴판이다.
야사쁠레 가격은 2800세파
현지 음식치고는 약간 가격이 있는거라고 하는데
음식도 괜찮은거 같다.

그리고 이거는...야삽? 주스 라고 하는데
음...주황색은 약간 걸쭉하니 머랄까
시골에서 할머니가 만들어준 전통음료같은 느낌?
아...어렵다...
그리고 보라색은 비삽, 약간 새콤한데
꽃잎을 물에 불려서 뭐 어떻게 만든다는데
기회가 되면 만드는것도 한번 나중에 ㅋㅋ
아무튼 시원하게 먹으니 맛있다. 아주.. (나중에 알게된것은 히비스커스 주스라는..)

그리고 생수는 사먹어야 되는데
왜냐하면 물갈이 할 수 있으므로...
여기서는 끼렌을 많이 먹는다.
나도 아마 2년동안 징하게 많이 먹을듯
10L짜리 사다놓고 먹는게 싸고 좋다고 한다.

그리고 나온 음식은
야사쁠레
야사쁠레는
야사는 야사소스이고, 쁠레는 닭인데
밥이랑 같이 나온다.
여기 음식은 약간 기름진데, 야사소스도 그렇고 밥도 조금 기름진듯
야사소스는 맛이 있다. 나중에 만드는법도 배워도 좋을거 같다.
닭은 한번 삶고, 굽고, 다시 익히는 과정을 거쳐서
나오는데 닭도 아주 맛이있다.
나름 좋다고 생각하는 음식이다. 크크

그리고 식당의 주소인듯한...맞겠지...
아 그리고 맞은편 쪽에는 한식당인 서울식당이 있다.
아무튼 첫 현지음식점 방문 아주 좋다.
현지적응 중이라 모든 것 들이 신기할거 같다.
아무튼 CA VA!!